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Facile Oxygen Consumption Assay for Lacteal Industry and Spoilage Evaluation

Descrizione del progetto

Migliorare la sicurezza dell’acqua e dei prodotti lattiero-caseari riducendo i tempi e i costi di analisi

I microrganismi patogeni presenti nell’acqua e nei prodotti lattiero-caseari, in particolare nel latte, sono responsabili di numerose malattie e di molti decessi in tutto il mondo. La diarrea è una delle malattie più comuni e potenzialmente letali, nonché la seconda causa di morte nei bambini al di sotto dei cinque anni. Le attuali tecnologie per il rilevamento microbico sono complesse e richiedono molto tempo. La PMI spagnola Oxoprobics Biosciences ha sviluppato micropiastre che sfruttano la tecnologia FOCALISE, un semplice test di consumo di ossigeno per la valutazione dei prodotti caseari e dell’acqua. Il progetto FOCALISE, finanziato dall’UE, sostiene l’ottimizzazione della tecnologia e lo sviluppo di un piano aziendale per portare sul mercato questa soluzione semplice, veloce e ad alta precisione.

Obiettivo

Nowadays, there is a big concern about food safety as unsafe food containing harmful bacteria, parasites, moulds and yeasts or chemical substances, causes more than 200 diseases, ranging from diarrhoea to cancers. World Health Organization estimated that 600 million worldwide, fall ill after eating contaminated food and water and 420,000 die every year, resulting in the loss of 33 million healthy life years. Diarrhoeal diseases are the most common illnesses resulting from the consumption of contaminated food, causing 550 million people to fall ill and 230,000 deaths every year. In addition, dairy products and specially milk can be contaminated with pathogen microorganism and produce customer disease. Monitoring the microorganism in dairy products would benefit public health, reducing foodborne diseases. The current technologies used for microbial detection are time-consuming (8 days) that generate an increase of the stock and storage cost and their manipulation is complex. In response, we at OXOBROBICS BIOSCIENCE have developed FOCALISE (facile oxygen consumption assay for lacteal industry and spoilage evaluation) microplates capable of performing a fast (2-3 h), high accurate, simple detection, non-cytotoxic, high sensitive and repeatability process of different type of microorganisms in dairy products and water. The FOCALISE multi well plates are preloaded with a fluorescent probe that is sensitive to the concentration of oxygen released to the medium by microorganisms allowing in a user-friendly and cost-effective manner the accurate detection of pathogens. Before the microplate achieves the market, we need to improve its development and do a business plan. Thus, in Phase 1 we aim to run a Feasibility Study that helps us to plan all technical, commercial and financial activities. The social and market impacts expected for FOCALISE in 5 years are an effective microorganism detection, €10.87 million in profits, 18 new people and a ROI of 5.21 per euro.

Campo scientifico (EuroSciVoc)

CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: Il Vocabolario Scientifico Europeo.

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Programma(i)

Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.

Argomento(i)

Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.

Meccanismo di finanziamento

Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.

SME-1 - SME instrument phase 1

Vedi tutti i progetti finanziati nell’ambito di questo schema di finanziamento

Invito a presentare proposte

Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.

(si apre in una nuova finestra) H2020-EIC-SMEInst-2018-2020

Vedi tutti i progetti finanziati nell’ambito del bando

Coordinatore

OXOPROBICS BIOSCIENCES SL
Contributo netto dell'UE

Contributo finanziario netto dell’UE. La somma di denaro che il partecipante riceve, decurtata dal contributo dell’UE alla terza parte collegata. Tiene conto della distribuzione del contributo finanziario dell’UE tra i beneficiari diretti del progetto e altri tipi di partecipanti, come i partecipanti terzi.

€ 50 000,00
Indirizzo
C/ FRANCISCO GIRALTE 2 DESPACHO 12
28002 MADRID
Spagna

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PMI

L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione.

Regione
Comunidad de Madrid Comunidad de Madrid Madrid
Tipo di attività
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Collegamenti
Costo totale

I costi totali sostenuti dall’organizzazione per partecipare al progetto, compresi i costi diretti e indiretti. Questo importo è un sottoinsieme del bilancio complessivo del progetto.

€ 71 429,00
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