Tracing allergenic plants in food products

Información del proyecto

SafeFood

Identificador del acuerdo de subvención: 841127

DOI

10.3030/841127

Proyecto cerrado

Fecha de la firma de la CE 27 Marzo 2019

Fecha de inicio 5 Agosto 2019

Fecha de finalización 29 Agosto 2021

Financiado con arreglo a

• EXCELLENT SCIENCE - Marie Skłodowska-Curie Actions

Coste total

€ 187 572,48

Aportación de la UE

€ 187 572,48

Coordinado por

BASECLEAR BV
Netherlands

CORDIS proporciona enlaces a los documentos públicos y las publicaciones de los proyectos de los programas marco HORIZONTE.

Los enlaces a los documentos y las publicaciones de los proyectos del Séptimo Programa Marco, así como los enlaces a algunos tipos de resultados específicos, como conjuntos de datos y «software», se obtienen dinámicamente de OpenAIRE .

Publicaciones

Peer reviewed articles (3)

Medicines in the Kitchen: Gender Roles Shape Ethnobotanical Knowledge in Marrakshi Households

Autores: Irene Teixidor-Toneu; Sara Elgadi; Hamza Zine; Vincent Manzanilla; Ahmed Ouhammou; Ugo D'Ambrosio
Publicado en: Food, 2021, ISSN 2304-8158
Editor: MDPI
DOI: 10.3390/foods10102332

Historical, archaeological and linguistic evidence test the phylogenetic inference of Viking-Age plant use

Autores: Irene Teixidor-Toneu , Anneleen Kool , Simon J. Greenhill , Karoline Kjesrud , Jade J. Sandstedt , Vincent Manzanilla and Fiona M. Jordan This article is part of the theme issue ‘Foundations of cultural evolution’.
Publicado en: Philosophical Transactions of the Royal Society B, 2021, ISSN 1471-2970
Editor: Philosophical Transactions B
DOI: 10.1098/rstb.2020.0086

Using target capture to address conservation challenges: Population-level tracking of a globally-traded herbal medicine

Autores: Vincent Manzanilla, Irene Teixidor-Toneu, Gary J. Martin, Peter M. Hollingsworth, Hugo J. de Boer, Anneleen Kool
Publicado en: Molecular Ecology Resources, 2022, ISSN 1755-0998
Editor: wiley online library
DOI: 10.1111/1755-0998.13472