Glycomics of Winery Antimicrobial Yeast

Informations projet

GLYCO-WAY

N° de convention de subvention: 843950

DOI

10.3030/843950

Projet clôturé le 28 Février 2022

Date de signature de la CE 30 Avril 2019

Date de début 15 Février 2021

Date de fin 14 Février 2024

Financé au titre de

• EXCELLENT SCIENCE - Marie Skłodowska-Curie Actions

Coût total

€ 263 732,16

Contribution de l’UE

€ 263 732,16

Coordonné par

AGENCIA ESTATAL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS
Spain

CORDIS fournit des liens vers les livrables publics et les publications des projets HORIZON.

Les liens vers les livrables et les publications des projets du 7e PC, ainsi que les liens vers certains types de résultats spécifiques tels que les jeux de données et les logiciels, sont récupérés dynamiquement sur OpenAIRE .

Publications

Book chapters (1)

(2021). Chapter 18 - Analysis of carbohydrates and glycoconjugates in food by CE and HPLC. In: , Editor(s): Ziad El Rassi. Editorial: Elsevier. Pages 815-842. ISBN . https://doi.org/10.1016/B978-0-12-821447-3.00011-1.

Auteurs: Chatzifragkou, A., Vrcic, N. & Hernandez-Hernandez, O.
Publié dans: Carbohydrate Analysis by Modern Liquid Phase Separation Techniques (Second Edition), 2021, ISBN 9780128214473
Éditeur: Elsevier
DOI: 10.1016/b978-0-12-821447-3.00011-1

Peer reviewed articles (2)

Bifidobacterial β-Galactosidase-Mediated Production of Galacto-Oligosaccharides: Structural and Preliminary Functional Assessments

Auteurs: Ambrogi, V., Bottacini, F., Mac Sharry, J., van Breen, J., O'Keeffe, E., Walsh, D., Schoemaker, B., Cao, L., Kuipers, B., Lindner, C., Jimeno, M. L., Doyagüez, E. G., Hernandez-Hernandez, O., Moreno, F. J., Schoterman, M., & van Sinderen, D
Publié dans: Frontiers in microbiology, 2021, ISSN 1664-302X
Éditeur: Frontiers Media
DOI: 10.3389/fmicb.2021.750635

Enzymatic Synthesis and Structural Characterization of Novel Trehalose-Based Oligosaccharides.

Auteurs: Pablo Gallego-Lobillo; Elisa G. Doyagüez; María Luisa Jimeno; Mar Villamiel; Oswaldo Hernández-Hernández
Publié dans: Journal of Agricultural and Food Chemistry, Numéro 1, 2021, ISSN 0021-8561
Éditeur: American Chemical Society
DOI: 10.1021/acs.jafc.1c03768

Other (1)

Salvaging Prebiotics from Winemaking Yeast Side Streams.

Auteurs: Hernandez-Hernandez, O & Barile, D
Publié dans: The World of Food Ingredients, Numéro Jan-Feb 2022 Edition., 2022, Page(s) Pages 68-70
Éditeur: CNS Media BV