Descrizione del progetto
Ottimizzare la catena del valore nel settore della trasformazione dei prodotti ittici
Alcune pratiche di pesca intensiva stanno velocemente esaurendo le risorse ittiche, eppure l’imposizione di restrizioni sulla pesca comporterebbe un aumento della disoccupazione e nuocerebbe all’economia di molte nazioni. È possibile raggiungere una migliore sostenibilità delle risorse ittiche, migliorando l’efficienza lungo la catena del valore (pesca, trasformazione, vendita all’ingrosso/al dettaglio), riducendo così gli sprechi. Il progetto VALKA, finanziato dall’UE, ha sviluppato un sistema di consulenza basato su cloud dedicato alla trasformazione dei prodotti ittici che ha l’obiettivo di convalidarne l’efficienza ed elaborare piani commerciali ed economici per il suo lancio. Il sistema, basandosi sulle dichiarazioni di cattura provenienti dai pescherecci, abbina le provviste disponibili alle esigenze del mercato, raccomandando le migliori linee di azione per la trasformazione. L’ottimizzazione del valore delle catture non solo aumenta i profitti, ma favorisce anche il mantenimento di risorse ittiche preziose.
Obiettivo
Our world’s marine ecosystem is at the brink of collapse because of extensive fishing: 31% of fisheries are overfished and 58% are fished to their capacity. However, the reduction of fish quotas would entail the subsequent loss of job positions and fish industry profitability, leaving many countries within the European borders in a complicated position from a socio-political plane. Thus, to make global fishing sustainable, the industry needs to maximize the value of fish products to allow applying higher restrictions in the fish quotas without a socio-economic impacting.
Valka was founded in 2003 as an Icelandic start-up with the vision of becoming the leading provider of fish processing systems globally. Since then, we have been growing by designing and producing high tech systems for fish processors with the aim to maximize accuracy, increase yields and efficiency through automation in collaboration with the customer. In this regard, FishPro plays a pivotal role in our internationalization process by paving the way for entering new markets though a disruptive value proposition which place us in the technological forefront of the sector. Hence, the multidisciplinary group of experts which constitutes the 80 members of the company have a fully commitment with the present project.
To contribute to fisheries sustainability, we are developing reinforced learning based consultancy software (FishPro) to optimize the value of the whole load and match the raw material with the sales orders. FishPro software provides recommendations for optimal processing of the catch to maximize value. (e.g. market, type of fillets, conditioning). This will ensure optimal matching of the products with the demand, thereby minimizing waste. This manner, we have estimated a 25% improvement with respect the profitability of current automatization procedures.
Campo scientifico (EuroSciVoc)
CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: Il Vocabolario Scientifico Europeo.
CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: Il Vocabolario Scientifico Europeo.
- scienze agricole agricoltura, silvicoltura e pesca pesca
- scienze naturali informatica e scienze dell'informazione software
- scienze sociali sociologia relazioni industriali automazione
- scienze naturali scienze fisiche meccanica classica meccanica dei fluidi dinamica dei fluidi
- scienze naturali informatica e scienze dell'informazione intelligenza artificiale intelligenza computazionale
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Programma(i)
Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.
Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.
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H2020-EU.2.3. - INDUSTRIAL LEADERSHIP - Innovation In SMEs
PROGRAMMA PRINCIPALE
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H2020-EU.3. - PRIORITY 'Societal challenges
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H2020-EU.2.1. - INDUSTRIAL LEADERSHIP - Leadership in enabling and industrial technologies
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Argomento(i)
Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.
Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.
Meccanismo di finanziamento
Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.
Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.
SME-1 - SME instrument phase 1
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Invito a presentare proposte
Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.
Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.
(si apre in una nuova finestra) H2020-EIC-SMEInst-2018-2020
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Contributo finanziario netto dell’UE. La somma di denaro che il partecipante riceve, decurtata dal contributo dell’UE alla terza parte collegata. Tiene conto della distribuzione del contributo finanziario dell’UE tra i beneficiari diretti del progetto e altri tipi di partecipanti, come i partecipanti terzi.
200 KOPAVOGUR
Islanda
L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione.
I costi totali sostenuti dall’organizzazione per partecipare al progetto, compresi i costi diretti e indiretti. Questo importo è un sottoinsieme del bilancio complessivo del progetto.