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CORDIS - Forschungsergebnisse der EU
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Sustainable Nitrite Biosensor for Food Safety monitoring

Projektbeschreibung

Fortbildung zur Überwachung der Lebensmittelsicherheit

Die Überwachung der Lebensmittelsicherheit gehört heute zu den wichtigsten Anliegen in der EU. Aus diesem Grund werden in zahlreichen wissenschaftlichen Projekten fortschrittliche Technologien angewandt und eine Forschungsausbildung auf hohem Niveau durchgeführt. Im Rahmen des EU-finanzierten Projekts SOON wird eine erfahrene Wissenschaftlerin oder ein erfahrener Wissenschaftler eine hochrangige Forschungsausbildung zu nachhaltigen Biosensoren für die Überwachung der Lebensmittelsicherheit erhalten. Dadurch kann an der Planung und Weiterentwicklung der nächsten Generation nachhaltiger Einweg-Biosensoren für die Nitritüberwachung gearbeitet werden. Die Ausbildung, die von einer erfahrenen Institution und einem technologischen Forschungszentrum ausgerichtet wird, möchte Grundlagenforschung und Industrie miteinander verbinden. Sie wird auch Wissen und Ergebnisse zwischen der akademischen Welt und führenden Vertretenden der Industrie vermitteln.

Ziel

SOON is a career development scientific project aimed at offering an experience researcher (Dr. Oscar Andrés Loaiza) high quality research training in the field of Sustainable Biosensors for Food Safety monitoring, linking the knowledge of multidisciplinary fields of the bioelectroanalytical chemistry and advanced manufacturing technologies. Combining the researcher’s previous experience in analytical chemistry, nanomaterial fabrication and biosensors based on screen-printing technologies, and the hosting institution (BIOLAN Microbiosensores S.L.) proven expertise in developing electrochemical biosensors for food industry, in the framework of SOON we will research on the design and development of a future new generation of sustainable single-use biosensors for nitrite monitoring applied to food safety. Along with these scientific objectives, the project also focuses on developing the researcher’s transferable skills by strengthening communication, scientific writing, supervision and international mobility, preparing him to become an independent well-established scientist. SOON will link both basic research and industry thanks to the scientific excellence and industrial environment of the hosting organization (BIOLAN) and of the technological research centre during the secondment institution (NAITEC). In this sense, the researcher will be given a promising opportunity to transfer knowledge and results between academia and industry. After all, SOON aims at providing excellent working conditions to an ambitious international scientific talent in a high-level industrial and research environment, helping him to build his research career in Europe.

Koordinator

BIOLAN MICROBIOSENSORES SL
Netto-EU-Beitrag
€ 172 932,48
Adresse
CALLE LAIDA BIDEA PARQUE CIENTIFICO Y TECHNOLOGICO EDIFICIO 409
48170 Zamudio
Spanien

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KMU

Die Organisation definierte sich zum Zeitpunkt der Unterzeichnung der Finanzhilfevereinbarung selbst als KMU (Kleine und mittlere Unternehmen).

Ja
Region
Noreste País Vasco Bizkaia
Aktivitätstyp
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Links
Gesamtkosten
€ 172 932,48