Descripción del proyecto
Formación avanzada para el control de la seguridad alimentaria
El control de la seguridad alimentaria figura entre las principales preocupaciones que la Unión Europea tiene hoy en día. Por consiguiente, se aplica tecnología avanzada y se llevan a cabo investigaciones de alto nivel a través de numerosos proyectos científicos. El proyecto SOON, financiado con fondos europeos, proporcionará a un investigador experimentado formación en investigación de alto nivel en biosensores sostenibles para el control de la seguridad alimentaria, con el fin de que trabaje en la planificación y el avance de unos biosensores sostenibles de un solo uso de próxima generación para controlar los nitritos. La formación, organizada por una institución experimentada y un centro de investigación tecnológica, vinculará la investigación fundamental y la industria, y transferirá conocimientos y resultados entre el mundo académico y los líderes de la industria.
Objetivo
SOON is a career development scientific project aimed at offering an experience researcher (Dr. Oscar Andrés Loaiza) high quality research training in the field of Sustainable Biosensors for Food Safety monitoring, linking the knowledge of multidisciplinary fields of the bioelectroanalytical chemistry and advanced manufacturing technologies. Combining the researcher’s previous experience in analytical chemistry, nanomaterial fabrication and biosensors based on screen-printing technologies, and the hosting institution (BIOLAN Microbiosensores S.L.) proven expertise in developing electrochemical biosensors for food industry, in the framework of SOON we will research on the design and development of a future new generation of sustainable single-use biosensors for nitrite monitoring applied to food safety. Along with these scientific objectives, the project also focuses on developing the researcher’s transferable skills by strengthening communication, scientific writing, supervision and international mobility, preparing him to become an independent well-established scientist. SOON will link both basic research and industry thanks to the scientific excellence and industrial environment of the hosting organization (BIOLAN) and of the technological research centre during the secondment institution (NAITEC). In this sense, the researcher will be given a promising opportunity to transfer knowledge and results between academia and industry. After all, SOON aims at providing excellent working conditions to an ambitious international scientific talent in a high-level industrial and research environment, helping him to build his research career in Europe.
Ámbito científico
Programa(s)
Régimen de financiación
MSCA-IF - Marie Skłodowska-Curie Individual Fellowships (IF)Coordinador
48170 Zamudio
España
Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención.