Objetivo
Recently, techniques for data acquisition and for the development of comprehensive mathematical models of microbial growth and survival have greatly improved so that it has become feasible to plan the establishment of computerised predictive microbiological data bases for use by the food industry, regulatory authorities and others, and through improved control of shelf life/stability provide a safer food supply for consumers.
Predictive microbiology research, and the establishment of computerised data bases can be (and is being) pursued by individual groups. However, there is a major risk that the various approaches taken could mean an extension of the range of data acquisition methods and model development which would greatly decrease the value of the resulting multiplicity of data bases.
On the other hand, concerted action will ensure maximum compatibility and effectiveness of the systems developed, and result in far more rapid development of integrated large database(s), technology transfer to newer Member States, and a safe and stable food supply in all Member States.
This project also belongs to the EC research and development programme, FLAIR.
Participating institutions from Member Countries: B, D, E, F, IRL
Interested Third Countries: N, S
CURRENT STATUS
Four subgroups carry out the work:
- Microbiological Protocols Subgroup
This subgroup will provide clear guidance to all participants on optional procedures for data acquisition and presentation for effective modelling. The subgroup may recommend specific research activities.
- Model Selection Subgroup
This subgroup will evaluate the optimal areas of use, efficacy and mode of employment of existing modelling equations and techniques, encourage the development of new techniques, and advise all participants accordingly.
- Promotion/Publicity Subgroup
This subgroup will ensure the effective targeting and dissemination of information arising within the concerted project. It will work with any other structure established within the FLAIR Programme for dissemination of FLAIR results.
- Database Subgroup
It is planned to set up this subgroup after the first information exchange meeting and for it to operate until the end of 1993, in a bid to foster the establishment of the European Predictive Microbiology Database(s).
Ámbito científico (EuroSciVoc)
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
Este proyecto aún no se ha clasificado con EuroSciVoc.
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Programa(s)
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
Tema(s)
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Datos no disponibles
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Convocatoria de propuestas
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
Datos no disponibles
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
Régimen de financiación
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
Datos no disponibles
Coordinador
RG2 9AT Reading
Reino Unido
Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.