BIOACTIVE PLANT CELL WALL COMPONENTS IN FOOD

Informations projet

N° de convention de subvention: 916

Projet clôturé

Date de début 3 Avril 1996

Date de fin 2 Avril 2001

Financé au titre de

• European cooperation in the field of scientific and technical research (COST), 1971-

Coût total

Aucune donnée

Contribution de l’UE

Aucune donnée

Coordonné par

CEC
Belgium

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Les liens vers les livrables et les publications des projets du 7e PC, ainsi que les liens vers certains types de résultats spécifiques tels que les jeux de données et les logiciels, sont récupérés dynamiquement sur OpenAIRE .

Publications

Other (2)

Bioactive compounds in plant foods: health effects and perspectives for the food industry- European scientific conference of COST Action 916

Auteurs: AMADO R (Zurich (CH)), ABT B (Zurich (CH))
Publié dans: EUR 20061 EN (2002), pp.330. Euro: 52.00, 2002, Page(s) 330, ISBN 92-828-1816-0

Phyto-estrogens: exposure, bioavailability, health benefits and safety concerns

Auteurs: SERRA F (EDITORS), BAUSCH-GOLDBOHM S, KARDINAAL A (COST 916)
Publié dans: EUR 18891 EN (1999), 148pp., 1999, Page(s) 148, ISBN 92-828-6352-2