BIOACTIVE PLANT CELL WALL COMPONENTS IN FOOD

Información del proyecto

Identificador del acuerdo de subvención: 916

Proyecto cerrado

Fecha de inicio 3 Abril 1996

Fecha de finalización 2 Abril 2001

Financiado con arreglo a

• European cooperation in the field of scientific and technical research (COST), 1971-

Coste total

Sin datos

Aportación de la UE

Sin datos

Coordinado por

CEC
Belgium

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Publicaciones

Other (2)

Bioactive compounds in plant foods: health effects and perspectives for the food industry- European scientific conference of COST Action 916

Autores: AMADO R (Zurich (CH)), ABT B (Zurich (CH))
Publicado en: EUR 20061 EN (2002), pp.330. Euro: 52.00, 2002, Página(s) 330, ISBN 92-828-1816-0

Phyto-estrogens: exposure, bioavailability, health benefits and safety concerns

Autores: SERRA F (EDITORS), BAUSCH-GOLDBOHM S, KARDINAAL A (COST 916)
Publicado en: EUR 18891 EN (1999), 148pp., 1999, Página(s) 148, ISBN 92-828-6352-2