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CORDIS - Risultati della ricerca dell’UE
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Contenuto archiviato il 2022-12-23

BIOACTIVE PLANT CELL WALL COMPONENTS IN FOOD

CORDIS fornisce collegamenti ai risultati finali pubblici e alle pubblicazioni dei progetti ORIZZONTE.

I link ai risultati e alle pubblicazioni dei progetti del 7° PQ, così come i link ad alcuni tipi di risultati specifici come dataset e software, sono recuperati dinamicamente da .OpenAIRE .

Pubblicazioni

Bioactive compounds in plant foods: health effects and perspectives for the food industry- European scientific conference of COST Action 916

Autori: AMADO R (Zurich (CH)), ABT B (Zurich (CH))
Pubblicato in: EUR 20061 EN (2002), pp.330. Euro: 52.00, 2002, Pagina/e 330, ISBN 92-828-1816-0

Phyto-estrogens: exposure, bioavailability, health benefits and safety concerns

Autori: SERRA F (EDITORS), BAUSCH-GOLDBOHM S, KARDINAAL A (COST 916)
Pubblicato in: EUR 18891 EN (1999), 148pp., 1999, Pagina/e 148, ISBN 92-828-6352-2

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