BIOACTIVE PLANT CELL WALL COMPONENTS IN FOOD

Projektinformationen

ID Finanzhilfevereinbarung: 916

Projekt abgeschlossen

Startdatum 3 April 1996

Enddatum 2 April 2001

Finanziert unter

• European cooperation in the field of scientific and technical research (COST), 1971-

Gesamtkosten

Keine Daten

EU-Beitrag

Keine Daten

Koordiniert durch

CEC
Belgium

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Veröffentlichungen

Other (2)

Bioactive compounds in plant foods: health effects and perspectives for the food industry- European scientific conference of COST Action 916

Autoren: AMADO R (Zurich (CH)), ABT B (Zurich (CH))
Veröffentlicht in: EUR 20061 EN (2002), pp.330. Euro: 52.00, 2002, Seite(n) 330, ISBN 92-828-1816-0

Phyto-estrogens: exposure, bioavailability, health benefits and safety concerns

Autoren: SERRA F (EDITORS), BAUSCH-GOLDBOHM S, KARDINAAL A (COST 916)
Veröffentlicht in: EUR 18891 EN (1999), 148pp., 1999, Seite(n) 148, ISBN 92-828-6352-2