Description du projet
Des chercheurs sortent leur microscope pour examiner les mycotoxines et les champignons mycotoxigènes
Les mycotoxines représentent une importante source de préoccupation dans le monde étant donné qu’elles sont nuisibles pour les hommes et les animaux, et qu’elles ont un impact considérable sur l’économie et la sécurité de l’alimentation humaine et animale, la sécurité alimentaire et le commerce international. Elles ont un effet destructeur sur le rendement des récoltes et nuisent à la quantité et à la qualité des produits agricoles de base. Le projet MycoTWIN, financé par l’UE, regroupera le Conseil de recherche scientifique et technique de Turquie (TÜBİTAK), le Conseil national de la recherche d’Italie et l’Université de Valence d’Espagne. L’objectif consiste à renforcer la gestion efficace et durable des mycotoxines afin de minimiser la contamination des cultures par l’échange de connaissances et de nouvelles mesures mises en place avant et après les récoltes. Le projet soutiendra l’ensemble de la chaîne de valorisation, de la planification du système de culture à la culture des plantes, la récolte, le stockage, le transport, le traitement et la consommation.
Objectif
MycoTWIN aims to significantly strengthen a defined field of research (researches on mycotoxigenic fungi and mycotoxins) in TUBITAK (an institute from a widening country) by linking it with CNR and UVEG (two internationally-leading research institutes in Member States Countries).
MycoTWIN will support the entire value chain from planning of the cropping system to cultivation of crops, harvest, storage, transport, processing and consuming, all of which can be affected by mycotoxins. This multi-actor partnership approach will integrate the EU Commission food safety policy as well as relevant supranational guidelines (e.g. CODEX).
MycoTWIN will provide knowledge and experience transfers on mycotoxigenic fungi and mycotoxins achieved from other FP7 and H2020 projects (e.g. MycoRed and MycoKey), and clustered in three operational areas: i) Integrated Information System; ii) Toxigenic Fungi and Mycotoxin Monitoring; iii) Prevention, Intervention and Remediation
MycoTWIN will enhance the scientific and technological capacity of the all three institutions in this specific field with a principal focus on TUBITAK.
Five specific objectives have been identified:
OBJ1 – to increase knowledge, experience, and skills of research staff with a specific focus on involvement of early stage researchers through exchange of knowledge among project partners with scientific activities
OBJ2 – to achieve rapid and effective communication with relevant parties/stakeholders in the field of mycotoxigenic fungi and mycotoxins
OBJ3 – to provide effective dissemination and exploitation of MycoTWIN outcomes by organizing scientific events open to all parties/stakeholders including industrial/commercial user groups
OBJ4 – to raise awareness on MycoTWIN through external scientific events and scientific papers
OBJ5 – to strengthen cooperation and formulate scientific strategy among the project partners for further researches in the field of mycotoxigenic fungi and mycotoxins
Champ scientifique
Programme(s)
- H2020-EU.4.b. - Twinning of research institutions Main Programme
Thème(s)
Régime de financement
CSA - Coordination and support actionCoordinateur
06100 Ankara
Turquie