Projektbeschreibung
Vorbereitung von Forschenden auf zukünftige Herausforderungen in Fischzuchtbetrieben
Die Zucht von Flossenfisch, Schalentieren und Wasserpflanzen ist eine der am schnellsten wachsenden Lebensmittelbranchen der Welt. Die Aquakultur macht etwa 20 % der Fischproduktion in Europa aus. Außerdem liefert sie mehr als 50 % der weltweit hergestellten Meeresfrüchte. Doch während die Nachfrage steigt, stagniert der Fischfang. Das EU-finanzierte Projekt EASYTRAIN wird innovative Aquakultursysteme entwickeln, die auf den modernsten Methoden aufbauen und biologisches Aquakulturfutter verwenden. Im Besonderen wird es das Fachwissen von zwei Partnern aus der Wissenschaft und vier Industriepartnern aus Italien, den Niederlanden, Portugal und Spanien zusammenbringen, das sich in den Bereichen Pflanzen- und Fischzucht, Futterherstellung, Aquakulturtechnik und Mikroalgenbiotechnologie gegenseitig ergänzt. Am Ende des Projekts werden sechs Forschende die experimentellen und übertragbaren Fähigkeiten erworben haben, die zur Überwindung zukünftiger Herausforderungen im Aquakultursektor erforderlich sind.
Ziel
Aquaculture is the world fastest growing food production sector, providing over 50% of sea food, while capture fisheries remains static. However, there is increasing concern about its sustainable and profitable development. This challenge requires effective cooperation and communication between the academic and the private sector. The EASYTRAIN project tackles this challenge by developing innovative aquaculture systems based on the most modern techniques in the field of aquaponics using organic aquaculture feed formulas, which substitutes fishmeal by Spirulina and quinoa as filler. EASYTRAIN combines the expertise of two academic and four industrial partners from Spain, Portugal, the Netherlands and Italy, with complementary expertise in the field of plant and fish farming, feed production, aquaculture engineering and micro algae biotechnology. The outcome of EASYTRAIN will be 6 researchers with experimental and transferable skills ready to cope with the future challenges of the prospect aquaculture sector.
Wissenschaftliches Gebiet
Schlüsselbegriffe
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Thema/Themen
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MSCA-ITN - Marie Skłodowska-Curie Innovative Training Networks (ITN)Koordinator
30003 Murcia
Spanien