Skip to main content
Ir a la página de inicio de la Comisión Europea (se abrirá en una nueva ventana)
español es
CORDIS - Resultados de investigaciones de la UE
CORDIS
Contenido archivado el 2024-04-15

ENZYMES FROM THERMOPHILIC BACTERIA : PROPERTIES, STABILITY AND BIOTECHNOLOGICAL APPLICATIONS

Objetivo


The research work has resulted in the development of original models to characterise protein thermal stability by differential scanning calorimetry, particularly when the protein undergoes irreversible thermal denaturation. This technique has been used to study several fragments of thermolysin.

Thermophilic enzymes are usually much more resistant to heat and most common protein denaturants than their counterparts from mesophilic sources and enzymes offer several specific advantages for biotechnological applications.
Research was carried out in order to characterize the functional, conformational and stability properties of enzymes isolated from thermophilic bacteria, in particular, from Thermotoga maritima, Sulfolobus solfataricus and Bacillus thermoproteolyticus. Relatively large scale fermentations, including optimization of the growth conditions of archaebacteria, were performed in order to isolate enzymes in suitable quantity. Many techniques (circular dichroism, fluorescence, nuclear magnetic resonance (NMR), calorimetry, ultracentrifugation, hydrogen deuterium exchange) were used to analyse the folding, association and stability of the newly isolated enzymes. A study was made of the independent folding of protein domains of thermolysin, with the view to establish the minimum size of a polypeptide chain able to fold into a stable globular structure.

Lactate dehydrogenase (LDH), glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase (GAPDH) and amylase were isolated from T maritima and their functional, association and stability properties investigated. LDH exhibits long term stability up to 85 C and GAPDH shows extreme stability, (transition point at 107 and 109 C for the apoenzymes and holoenzymes, respectively). Conformational studies were also carried out on alcohol dehydrogenase and beta-galactosidase from Sulfolobus. The molecular mechanism of protein degradation by proteolyic enzymes was investigated using thermolysin as a model, establishing that exposed and flexible loops are the vulnerable sites. The role of protein domains in folding and stability of proteins was examined by studying the conformational association and stability properties of C-terminal fragments of thermolysin.

Ámbito científico (EuroSciVoc)

CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..

Para utilizar esta función, debe iniciar sesión o registrarse

Programa(s)

Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.

Tema(s)

Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.

Datos no disponibles

Convocatoria de propuestas

Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.

Datos no disponibles

Régimen de financiación

Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.

CSC - Cost-sharing contracts

Coordinador

UNIV. DE GRANADA
Aportación de la UE
Sin datos
Dirección
DPTO.FISICA APLICADA FACULTAD DE CIENCIAS
18071 GRANADA
España

Ver en el mapa

Coste total

Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.

Sin datos
Mi folleto 0 0