Objectif
Lactic Acid Bacteria (LAB) are industrially important in a range of food, drink and feed industries indigenous to Europe and in addition, their positive roles in human and animal health are receiving increased attention. The G-Project on LAB is organized as a single integrated project that combines the expertise of 36 participating laboratories. The Project is divided into sub-groups to facilitate a targeted focus on key objectives. The sub-groups are: gene regulation; bacteriophage (phage) and phage resistance; bacteriocins; LAB in beer and vaccines.
The project has made impressive progress since its initiation in December 1994. It is clear that the knowledge base and analytical techniques have become sufficiently advanced to address questions regarding the expression of key technologically important traits of LAB. Thus, not only has the organisation of the genetic loci for a range of significant traits such as bacteriophage resistance (abortive infection, restriction/modification), bacteriocin production and immunity, and amino acid biosynthesis been elucidated but the complex networks by which these activities are regulated are also being unravelled. The work on bacteriophages of LAB is yielding relevant information on phage/host interactions which is a key element in generating strategies for combating phage infection in commercial practice. The fundamental and applied research on bacteriocins has highlighted features regarding induction of bacteriocin activity, the role of media constituents in affecting activity spectrum and the successful application of some bacteriocins in food trials. Potentially new taxa of beer spoilage LAB have been identified and detection methods are being refined and made more sensitive. A significant advance has been the demonstration of the feasibility of using LAB as presentation hosts for foreign antigens in order to induce a host immune response. These advances stem from an excellent integration of the disciplines of Microbiology, Molecular Biology and Immunology.
Champ scientifique (EuroSciVoc)
CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.
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- sciences naturelles sciences chimiques chimie organique acides organiques
- sciences naturelles sciences biologiques microbiologie virologie
- sciences médicales et de la santé médecine fondamentale immunologie
- sciences médicales et de la santé médecine fondamentale pharmacologie et pharmacie produit pharmaceutique vaccins
- sciences naturelles sciences chimiques chimie organique amines
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Programme(s)
Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
Thème(s)
Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
projects.no_data
Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
Appel à propositions
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
projects.no_data
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
Régime de financement
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
Coordinateur
30 Cork
Irlande
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Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.
Participants (27)
1432 Aas
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24103 Kiel
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31062 Toulouse
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41012 SEVILLA
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MK43 0AL Cranfield - Bedford
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2800 Lyngby
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2380 BB ZOETERWOUDE
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9052 GENT
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78352 Jouy-en-Josas
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75475 Paris
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NR4 7UA Norwich
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2301 CE LEIDEN
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6710 EDE GLD
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85748 Garching bei München
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67082 Strasbourg
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53100 SIENA
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1348 LOUVAIN-LA-NEUVE
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9750 AA HAREN GN
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28040 Madrid
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33006 Oviedo
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9000 Gent
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CB2 1QP Cambridge
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90571 Oulu
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29100 Piacenza
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70599 Stuttgart - Hohenheim
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67663 Kaiserslautern
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1050 BRUXELLES
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