Objetivo
Our primary objective is to prepare transgenic plants, using potato as a model crop, with modified composition or structure of pectic polysaccharides of the cell wall. These transgenic plants will allow us to investigate the relationship between synthesis and turn-over of pectins, and cell growth and development. Also, the project aims to control functional properties (gelling ability and water binding capacity) of cell wall derived material, e.g. pectin obtained from pulp, and to control functional properties of the intact plant product such as shelf life or processing characteristics.
Focussing on the model plant, potato, genes encoding enzymes involved in turn-over of galactans, arabinans and rhamnogalacturonans will be utilized for preparing the transgenic plants. Genes from potato will be used in an antisense approach for suppressing activities in potato tubers as they grow and mature. Fungal genes (from Aspergillus), already cloned by one of the partners, will be expressed in potato to modify wall structure at specific stages of tuber development. Attempts will be made to identify genes involved in rhamnogalacturonan side chain biosynthesis. Success in this area will bring full control of pectin structure within reach and will mark a major breakthrough in plant biology and biotechnology as no such genes have been cloned from plants so far.
The technologies to be developed in the project will bring the following technical benefits within reach: To be able to tailor pectic polymers to meet specific quality characteristics defined by the food industry, and to valorize low-value by-products such as pulp from starch processing.
Whilst potato serves as a model to obtain new insight in the effect of imposed changes in pectin metabolism and the role of endogenous pectin-related enzymes in plant development, other pectin dependent properties such as texture, shelf life and processing characteristics are all of interest to a broad selection of fruits, vegetables and other plant products.
Ámbito científico (EuroSciVoc)
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
- ciencias agrícolas agricultura, silvicultura y pesca agricultura horticultura fruticultura
- ciencias naturales ciencias químicas ciencia de polímeros
- ciencias naturales ciencias biológicas bioquímica biomoléculas carbohidratos
- ciencias naturales ciencias biológicas bioquímica biomoléculas proteínas enzima
- ciencias agrícolas agricultura, silvicultura y pesca agricultura horticultura horticultura tubérculo
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Programa(s)
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
Tema(s)
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Convocatoria de propuestas
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
Datos no disponibles
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
Régimen de financiación
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
Coordinador
2800 Lyngby
Dinamarca
Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.