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CORDIS - Résultats de la recherche de l’UE
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CORDIScovery podcast 50th episode CORDIScovery podcast 50th episode
Contenu archivé le 2024-05-14

HARMONIZATION OF SAFETY CRITERIA FOR MINIMALLY PROCESSED FOODS

Objectif



This concerted action brings together a significant number of representatives from food processing industries, from private and governmental research organisations, from legislative and consumer organisations. Their task will be to investigate the current status of safety criteria of minimally processed foods as put forward by legislative organisations, branch organisations (e.g. SYNAFAP, ECFF) and consumer organisations of the various EU-member states. Based on this inventory, the aim is to evaluate the scientific basis of the safety criteria from Good Manufacturing Practices and legislation in such a way that harmonisation of criteria is optimal. From the inventory above, a concise report will be composed to inform food producing industries (from SME-level upwards), their satellites (suppliers, retail), legislative authorities and consumer organisations on the existing differences and consistencies in concurrent legislation and practice. After the scientific evaluation and finalisation of the discussions on possible harmonised criteria, rules and regulations, a guidelines document will be prepared for the benefit of the above users (target groups).

Champ scientifique (EuroSciVoc)

CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.

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Programme(s)

Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.

Thème(s)

Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.

Appel à propositions

Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.

Données non disponibles

Régime de financement

Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.

CON - Coordination of research actions

Coordinateur

ALMA UNIVERSITY RESTAURANTS VZW
Contribution de l’UE
Aucune donnée
Adresse
E. VAN EVENSTRAAT, 2 - C
3001 HEVERLEE
Belgique

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Coût total

Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.
Aucune donnée

Participants (16)

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Dernière mise à jour: 10 Mars 2023

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Permalink: https://cordis.europa.eu/project/id/FAIR961020/fr

European Union, 2026

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