Objetivo
Cheeses with Designation of Origin (DO) are produced in defined geographical areas according to specific conditions of manufacture and ageing. Their characteristics are subject to variability influenced by seasonal variations and small-scale production plants. In Europe they represent the possibility of maintaining economic activity in rural areas with the promotion of the local factors.
These traditional products have to face the rapid changes in the market which require concentration of supply, standardisation of composition, packaging innovation and aggressive communication campaigns. Furthermore, with the enlargement of the market beyond the territory of origin and the national boundaries, cheeses with DO have to face the competition of imitating products at low price which tend to reproduce some of their aspects. The organisations which administer the DO invest most of their budget in communication and marketing programmes aimed at providing information on the typical characteristics of their cheeses at local, national, international level. The techniques available for these actions, however, are more appropriate for commercial brands than for DO's. Therefore it is necessary to study the forms of communication and marketing suitable for these products in order to give the correct perception to the consumers about the quality aspects defined with the DO. In this respect it is also important to establish new relations with the distribution interested in differentiating and riappropriating a professional image typical of the traditional store. This would mean the perpetuation of the multidimensional consumer-producer agreement symbolised by the DO, the promotion of territorial management and respect for the environment. Through a series of plenary sessions, workshops and exchanges the partner organisations of this proposal will share their experience, evaluate the promotion campaigns that they have realised, examine the needs of the consumers and the requirements of the distribution in order to find appropriate models for marketing and communication.
Ámbito científico (EuroSciVoc)
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
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Programa(s)
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
Tema(s)
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Convocatoria de propuestas
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
Datos no disponibles
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
Régimen de financiación
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
Coordinador
42100 Reggio Emilia
Italia
Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.