Obiettivo
Cheeses with Designation of Origin (DO) are produced in defined geographical areas according to specific conditions of manufacture and ageing. Their characteristics are subject to variability influenced by seasonal variations and small-scale production plants. In Europe they represent the possibility of maintaining economic activity in rural areas with the promotion of the local factors.
These traditional products have to face the rapid changes in the market which require concentration of supply, standardisation of composition, packaging innovation and aggressive communication campaigns. Furthermore, with the enlargement of the market beyond the territory of origin and the national boundaries, cheeses with DO have to face the competition of imitating products at low price which tend to reproduce some of their aspects. The organisations which administer the DO invest most of their budget in communication and marketing programmes aimed at providing information on the typical characteristics of their cheeses at local, national, international level. The techniques available for these actions, however, are more appropriate for commercial brands than for DO's. Therefore it is necessary to study the forms of communication and marketing suitable for these products in order to give the correct perception to the consumers about the quality aspects defined with the DO. In this respect it is also important to establish new relations with the distribution interested in differentiating and riappropriating a professional image typical of the traditional store. This would mean the perpetuation of the multidimensional consumer-producer agreement symbolised by the DO, the promotion of territorial management and respect for the environment. Through a series of plenary sessions, workshops and exchanges the partner organisations of this proposal will share their experience, evaluate the promotion campaigns that they have realised, examine the needs of the consumers and the requirements of the distribution in order to find appropriate models for marketing and communication.
Campo scientifico (EuroSciVoc)
CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: Il Vocabolario Scientifico Europeo.
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Programma(i)
Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.
Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.
Argomento(i)
Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.
Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.
Invito a presentare proposte
Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.
Dati non disponibili
Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.
Meccanismo di finanziamento
Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.
Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.
Coordinatore
42100 Reggio Emilia
Italia
I costi totali sostenuti dall’organizzazione per partecipare al progetto, compresi i costi diretti e indiretti. Questo importo è un sottoinsieme del bilancio complessivo del progetto.