Ziel
The application and development of active and intelligent packaging concepts are restricted in Europe because of the strict regulations for food packaging, the lack of knowledge about consumer acceptance and limited experience with these concepts in the food industry. Active concepts actively extend shelf life, by absorption of e.g. Oxygen, ethylene of moisture or by release of anti-oxidative or anti-microbial agents. Intelligent concepts monitor the quality of packed food, e.g. Indicators for gas leaks, time-temperature history or spoilage. In the USA, Japan and Australia, these packagings are already successfully applied for shelf life extension of mildly preserved foods and monitoring of food quality and safety. The projects aims at establishing, effectiveness, safety, consumer acceptance, economical and environmental impact of existing concepts (in the USA, Japan etc.) By an independent group of institutions throughout Europe. Based upon the capability studies and discussion with legislative authorities, a proposal will be drafted including suggestions for amendments in the European food packaging regulations to allow these concepts in the near future in Europe. The regulation of active and intelligent concepts will create opportunities for the food industry to develop and apply these concepts, so obtaining a competitive position with respect to the USA and Japan. In addition, the ongoing project results will be discussed with European representatives of the consumer alliance, the retail, the food and packaging industry and authorities involved in regulatory affairs of food packagings at national and European level. Moreover, two leading companies from the food and packaging industry participate, which stimulates the practical application of the validated concepts for European products. The discussions with the representatives and involvement of industrial partners ensure a flexible implementation and broad acceptation of active and intelligent packagings.
Wissenschaftliches Gebiet (EuroSciVoc)
CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht. Siehe: Das European Science Vocabulary.
CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht. Siehe: Das European Science Vocabulary.
- Geisteswissenschaften Geschichte und Archäologie Geschichtswissenschaft
- Technik und Technologie Sonstige Technik und Technologie Lebensmitteltechnologie Lebensmittelverpackung
- Naturwissenschaften Chemiewissenschaften organische Chemie aliphatische Verbindungen
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Programm/Programme
Mehrjährige Finanzierungsprogramme, in denen die Prioritäten der EU für Forschung und Innovation festgelegt sind.
Mehrjährige Finanzierungsprogramme, in denen die Prioritäten der EU für Forschung und Innovation festgelegt sind.
Thema/Themen
Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.
Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.
Aufforderung zur Vorschlagseinreichung
Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.
Daten nicht verfügbar
Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.
Finanzierungsplan
Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.
Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.
Koordinator
3700 AJ Zeist
Niederlande
Die Gesamtkosten, die dieser Organisation durch die Beteiligung am Projekt entstanden sind, einschließlich der direkten und indirekten Kosten. Dieser Betrag ist Teil des Gesamtbudgets des Projekts.