Skip to main content
Przejdź do strony domowej Komisji Europejskiej (odnośnik otworzy się w nowym oknie)
polski pl
CORDIS - Wyniki badań wspieranych przez UE
CORDIS
Zawartość zarchiwizowana w dniu 2024-04-30

Evaluating safety, effectiveness, economic-environemntal impact and consumer acceptance of active and intelligent packagings, for amending european food packaging regulations

Cel

The application and development of active and intelligent packaging concepts are restricted in Europe because of the strict regulations for food packaging, the lack of knowledge about consumer acceptance and limited experience with these concepts in the food industry. Active concepts actively extend shelf life, by absorption of e.g. Oxygen, ethylene of moisture or by release of anti-oxidative or anti-microbial agents. Intelligent concepts monitor the quality of packed food, e.g. Indicators for gas leaks, time-temperature history or spoilage. In the USA, Japan and Australia, these packagings are already successfully applied for shelf life extension of mildly preserved foods and monitoring of food quality and safety. The projects aims at establishing, effectiveness, safety, consumer acceptance, economical and environmental impact of existing concepts (in the USA, Japan etc.) By an independent group of institutions throughout Europe. Based upon the capability studies and discussion with legislative authorities, a proposal will be drafted including suggestions for amendments in the European food packaging regulations to allow these concepts in the near future in Europe. The regulation of active and intelligent concepts will create opportunities for the food industry to develop and apply these concepts, so obtaining a competitive position with respect to the USA and Japan. In addition, the ongoing project results will be discussed with European representatives of the consumer alliance, the retail, the food and packaging industry and authorities involved in regulatory affairs of food packagings at national and European level. Moreover, two leading companies from the food and packaging industry participate, which stimulates the practical application of the validated concepts for European products. The discussions with the representatives and involvement of industrial partners ensure a flexible implementation and broad acceptation of active and intelligent packagings.

Dziedzina nauki (EuroSciVoc)

Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego. Więcej informacji: Europejski Słownik Naukowy.

Aby użyć tej funkcji, musisz się zalogować lub zarejestrować

Temat(-y)

Zaproszenia do składania wniosków dzielą się na tematy. Każdy temat określa wybrany obszar lub wybrane zagadnienie, których powinny dotyczyć wnioski składane przez wnioskodawców. Opis tematu obejmuje jego szczegółowy zakres i oczekiwane oddziaływanie finansowanego projektu.

Zaproszenie do składania wniosków

Procedura zapraszania wnioskodawców do składania wniosków projektowych w celu uzyskania finansowania ze środków Unii Europejskiej.

Brak dostępnych danych

System finansowania

Program finansowania (lub „rodzaj działania”) realizowany w ramach programu o wspólnych cechach. Określa zakres finansowania, stawkę zwrotu kosztów, szczegółowe kryteria oceny kwalifikowalności kosztów w celu ich finansowania oraz stosowanie uproszczonych form rozliczania kosztów, takich jak rozliczanie ryczałtowe.

CSC - Cost-sharing contracts

Koordynator

Nederlandse Organisatie voor Toegepast Natuurwetenschappelijk Onderzoek
Wkład UE
Brak danych
Adres
Utrechtseweg 48
3700 AJ Zeist
Niderlandy

Zobacz na mapie

Koszt całkowity

Ogół kosztów poniesionych przez organizację w związku z uczestnictwem w projekcie. Obejmuje koszty bezpośrednie i pośrednie. Kwota stanowi część całkowitego budżetu projektu.

Brak danych

Uczestnicy (1)

Moja broszura 0 0