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CORDIS - Forschungsergebnisse der EU
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Inhalt archiviert am 2024-04-30

Mixtures of helix - forming polysaccharides with surfactants structure formation, phase behaviour, and gelation

Ziel



Research objectives and content
Compositional properties of helix-forming polysaccharides (mainly carrageenan, amylose, as well xanthan and gellan) with surfactants/lipids are proposed to be investigated. Identification of the mechanisms involved and their consequences on structure-stability and on microscopic-macroscopic properties will be examined. This analysis is covered by a range of physicochemical techniques including NMR, small angle X-ray scattering, light scattering, optical rotation, calorimetry, rheology, cryo-TEM microscopy, time-resolved ellipsometry and field flow fractionation studies.
Training content (objective, benefit and expected impact)
The applicant will have the possibility of developing and enlarge his expertise in the field of the fundamental colloid and biopolymer science, and gain knowledge in the active area of surfactants/lipids as well as on research techniques. Nevertheless, the importance of developing (new) materials based on renewable resources, such as polysaccharides, in all applications is also receiving widespread recognition. This project will attempt to introduce a deep enough understanding of the molecular factors that govern the behaviour of largely unexplored mixed biomaterials. Links with industry / industrial relevance (22)
Polysaccharides and surfactants/ lipids find extensive practical applications in industry. The new lines of research proposed towards multicomponents systems will be of a great practical importance for the development of novel applications with improved and controlled properties.

Wissenschaftliches Gebiet (EuroSciVoc)

CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht. Siehe: Das European Science Vocabulary.

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Programm/Programme

Mehrjährige Finanzierungsprogramme, in denen die Prioritäten der EU für Forschung und Innovation festgelegt sind.

Thema/Themen

Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.

Aufforderung zur Vorschlagseinreichung

Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.

Daten nicht verfügbar

Finanzierungsplan

Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.

RGI - Research grants (individual fellowships)

Koordinator

LUND UNIVERSITY
EU-Beitrag
Keine Daten
Adresse
60,Getingevagen 60
221 00 LUND
Schweden

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Gesamtkosten

Die Gesamtkosten, die dieser Organisation durch die Beteiligung am Projekt entstanden sind, einschließlich der direkten und indirekten Kosten. Dieser Betrag ist Teil des Gesamtbudgets des Projekts.

Keine Daten

Beteiligte (1)

Mein Booklet 0 0