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CORDIS - Forschungsergebnisse der EU
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Inhalt archiviert am 2024-05-24

Traceability of origin and authenticity of olive oil by combined genomic and metabolomic approaches

Ziel

The project concerns the tractability of origin and authenticity of olive oil by genomic and metabolomic approaches. Starting from commercially available cultivars a database will be constructed including all relevant information for science, commerce, marketing and processing in the EU. The project applies established DNA analytical methods based on PCR (SSR, AFLP, RAPD, ITS, retrotransposons and SNP) and metabolic profiling with mass spectrometry to develop molecular markers for application in advanced high-throughput platform, mass spectrometry, LightCycler and microarrays which allow for a precise discrimination and quantification of different cultivars composition in olive oil of different origin and technological processing. Methods will be validated frothier application to forensic tests on olive ails, enabling to understand their composition also in quantitative terms and the presence of frauds.

Wissenschaftliches Gebiet (EuroSciVoc)

CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht. Siehe: Das European Science Vocabulary.

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Programm/Programme

Mehrjährige Finanzierungsprogramme, in denen die Prioritäten der EU für Forschung und Innovation festgelegt sind.

Thema/Themen

Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.

Aufforderung zur Vorschlagseinreichung

Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.

Daten nicht verfügbar

Finanzierungsplan

Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.

CSC - Cost-sharing contracts

Koordinator

UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI PARMA
EU-Beitrag
Keine Daten
Adresse
Viale delle Scienze 11/A
43100 Parma
Italien

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Gesamtkosten

Die Gesamtkosten, die dieser Organisation durch die Beteiligung am Projekt entstanden sind, einschließlich der direkten und indirekten Kosten. Dieser Betrag ist Teil des Gesamtbudgets des Projekts.

Keine Daten

Beteiligte (13)

Mein Booklet 0 0