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CORDIS - Risultati della ricerca dell’UE
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Contenuto archiviato il 2024-05-24

Traceability of origin and authenticity of olive oil by combined genomic and metabolomic approaches

Obiettivo

The project concerns the tractability of origin and authenticity of olive oil by genomic and metabolomic approaches. Starting from commercially available cultivars a database will be constructed including all relevant information for science, commerce, marketing and processing in the EU. The project applies established DNA analytical methods based on PCR (SSR, AFLP, RAPD, ITS, retrotransposons and SNP) and metabolic profiling with mass spectrometry to develop molecular markers for application in advanced high-throughput platform, mass spectrometry, LightCycler and microarrays which allow for a precise discrimination and quantification of different cultivars composition in olive oil of different origin and technological processing. Methods will be validated frothier application to forensic tests on olive ails, enabling to understand their composition also in quantitative terms and the presence of frauds.

Campo scientifico (EuroSciVoc)

CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: Il Vocabolario Scientifico Europeo.

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Programma(i)

Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.

Argomento(i)

Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.

Invito a presentare proposte

Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.

Dati non disponibili

Meccanismo di finanziamento

Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.

CSC - Cost-sharing contracts

Coordinatore

UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI PARMA
Contributo UE
Nessun dato
Indirizzo
Viale delle Scienze 11/A
43100 Parma
Italia

Mostra sulla mappa

Costo totale

I costi totali sostenuti dall’organizzazione per partecipare al progetto, compresi i costi diretti e indiretti. Questo importo è un sottoinsieme del bilancio complessivo del progetto.

Nessun dato

Partecipanti (13)

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