Skip to main content
Weiter zur Homepage der Europäischen Kommission (öffnet in neuem Fenster)
Deutsch Deutsch
CORDIS - Forschungsergebnisse der EU
CORDIS
CORDIS Web 30th anniversary CORDIS Web 30th anniversary
Inhalt archiviert am 2024-05-15

Metabolic engineering of lactobacillus plantarum for production of polyols

Ziel

Polyols are low-calory sugars that could replace sucrose with equivalent taste. The cloning and study of the polyol catabolism operons allow us engineer the L. plantarum metabolism to obtain new products with neutracetical effects thorough optimization of the fermentation conditions.

Wissenschaftliches Gebiet (EuroSciVoc)

CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht. Siehe: https://op.europa.eu/en/web/eu-vocabularies/euroscivoc.

Sie müssen sich anmelden oder registrieren, um diese Funktion zu nutzen

Aufforderung zur Vorschlagseinreichung

Daten nicht verfügbar

Koordinator

UNIVERSITE CATHOLIQUE DE LOUVAIN
EU-Beitrag
Keine Daten
Adresse
5/3,Place Croix du Sud 5/3
1348 LOUVAIN-LA-NEUVE
Belgien

Auf der Karte ansehen

Gesamtkosten
Keine Daten