Ziel
Recently attention has been drawn on the presence of polychloro dibenzo-p-dioxins (PCDDs) and polychlorodibenzo furanes (PCDFs) in dairy products. Trade has been hampered because of the suspected presence of higher contents of such contaminants in milk powder, cheese, etc. In some countries incineration plants have been closed because of the presence of dioxins in milk from cows grassing in the surroundings.
The determination of dioxins in food products necessitates sophisticated equipment such as High Resolution Mass Spectrometry (HRMS) and High Resolution Gas Chromatography (HRGC). Sensitivities of 0.1 pg/g have to be achieved in order to accurately determine levels of 6 pg TEC/g fat in milk (TEC = toxic equivalent concentration). This latter content is the maximum tolerable limit for the milk in certain countries (e.g. NL). The extremely low levels to be determined often result in disagreement of the results of the analyses. Therefore doubt has been raised on the validity of the results of the determination of PCDDs and PCDFs and on the quality of the monitored dairy products within the E.C. The necessity has been demonstrated to set up a network of well trained laboratories involved in dioxin determinations in food and feed. This network should possibly cover all Member States.
Some laboratories acting upon request of their national authorities have proposed to the Commission to start a project, within the framework of the BCR programme, on the determination of PCDDs and PCDFs in milk. This project should establish the state of the art of such determinations and should help laboratories to improve the quality of their measurements. A first intercomparison on PCDDs and PCDFs will establish the state of the art of the determination of such compounds in milk. Three batches of freeze-dried milk powder will be prepared - one natural milk powder (approx. 2 pg TEC/g fat of dioxins) - two PCDDs and PCDFs enriched samples (approx. 6 pg TEC and 20 pg TEC/g fat). According to the results of the intercomparison, additional exercises will be envisaged to increase the quality of the measurements. Possibly a milk powder, whenever necessary, will be certified for the PCDD and PCDF content.
STATUS
1st intercomparison concluded
Wissenschaftliches Gebiet (EuroSciVoc)
CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht. Siehe: Das European Science Vocabulary.
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- Agrarwissenschaften Tier- und Molkereiwissenschaft Milchprodukte
- Naturwissenschaften Chemiewissenschaften analytische Chemie Massenspektrometrie
- Technik und Technologie Umwelttechnik Abfallwirtschaft Abfallbehandlungsverfahren
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Programm/Programme
Mehrjährige Finanzierungsprogramme, in denen die Prioritäten der EU für Forschung und Innovation festgelegt sind.
Mehrjährige Finanzierungsprogramme, in denen die Prioritäten der EU für Forschung und Innovation festgelegt sind.
Thema/Themen
Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.
Daten nicht verfügbar
Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.
Aufforderung zur Vorschlagseinreichung
Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.
Daten nicht verfügbar
Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.
Finanzierungsplan
Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.
Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.
Koordinator
6700 AE WAGENINGEN
Niederlande
Die Gesamtkosten, die dieser Organisation durch die Beteiligung am Projekt entstanden sind, einschließlich der direkten und indirekten Kosten. Dieser Betrag ist Teil des Gesamtbudgets des Projekts.