Obiettivo
Recently attention has been drawn on the presence of polychloro dibenzo-p-dioxins (PCDDs) and polychlorodibenzo furanes (PCDFs) in dairy products. Trade has been hampered because of the suspected presence of higher contents of such contaminants in milk powder, cheese, etc. In some countries incineration plants have been closed because of the presence of dioxins in milk from cows grassing in the surroundings.
The determination of dioxins in food products necessitates sophisticated equipment such as High Resolution Mass Spectrometry (HRMS) and High Resolution Gas Chromatography (HRGC). Sensitivities of 0.1 pg/g have to be achieved in order to accurately determine levels of 6 pg TEC/g fat in milk (TEC = toxic equivalent concentration). This latter content is the maximum tolerable limit for the milk in certain countries (e.g. NL). The extremely low levels to be determined often result in disagreement of the results of the analyses. Therefore doubt has been raised on the validity of the results of the determination of PCDDs and PCDFs and on the quality of the monitored dairy products within the E.C. The necessity has been demonstrated to set up a network of well trained laboratories involved in dioxin determinations in food and feed. This network should possibly cover all Member States.
Some laboratories acting upon request of their national authorities have proposed to the Commission to start a project, within the framework of the BCR programme, on the determination of PCDDs and PCDFs in milk. This project should establish the state of the art of such determinations and should help laboratories to improve the quality of their measurements. A first intercomparison on PCDDs and PCDFs will establish the state of the art of the determination of such compounds in milk. Three batches of freeze-dried milk powder will be prepared - one natural milk powder (approx. 2 pg TEC/g fat of dioxins) - two PCDDs and PCDFs enriched samples (approx. 6 pg TEC and 20 pg TEC/g fat). According to the results of the intercomparison, additional exercises will be envisaged to increase the quality of the measurements. Possibly a milk powder, whenever necessary, will be certified for the PCDD and PCDF content.
STATUS
1st intercomparison concluded
Campo scientifico (EuroSciVoc)
CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: Il Vocabolario Scientifico Europeo.
CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: Il Vocabolario Scientifico Europeo.
- scienze agricole scienze veterinarie e della produzione lattiero-casearia latticini
- scienze naturali scienze chimiche chimica analitica spettrometria di massa
- ingegneria e tecnologia ingegneria ambientale gestione dei rifiuti processi di trattamento dei rifiuti
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Programma(i)
Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.
Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.
Argomento(i)
Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.
Dati non disponibili
Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.
Invito a presentare proposte
Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.
Dati non disponibili
Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.
Meccanismo di finanziamento
Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.
Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.
Coordinatore
6700 AE WAGENINGEN
Paesi Bassi
I costi totali sostenuti dall’organizzazione per partecipare al progetto, compresi i costi diretti e indiretti. Questo importo è un sottoinsieme del bilancio complessivo del progetto.