Storie di successo per la ricerca agro-industriale
La Commissione europea, DG XII, ha pubblicato un libro nel quale sono state compilate delle storie di successo relative ai programmi di ricerca nel settore agro-industriale. La pubblicazione descrive 67 progetti sovvenzionati dall'UE nel quadro di programmi quali FOREST (1989-1992), per il riciclaggio dei prodotti della silvicoltura e del legno, AIR (1990-1994) inerente la ricerca nell'agricoltura e nell'agro-industria, inclusa la pesca, e FAIR (1994-1998) per la RST nel campo dell'agricoltura e della pesca. Il libro descrive progetti selezionati suddivisi nelle seguenti intestazioni: - Per una agro-industria europea concorrenziale; - Nuovi mercati e nuovi prodotti; - Consolidamento della scienza europea; - Nuove tecnologie di lavorazione; - Miglioramento della qualità della vita. La presentazione di ciascun progetto fornisce informazioni sul contesto di base del problema analizzato dalla ricerca, sull'obiettivo e sui risultati della ricerca stessa, ivi compresi i successi riportati da ciascun progetto. Per ciascun progetto vengono inoltre forniti i particolari sui contatti, per ottenere ulteriori informazioni. Gli esempi dei progetti illustrati includono: - Controllo della fermentazione malolattica; - Prove non distruttive dei materiali a base di legno; - La qualità del sughero e dei tappi di sughero; - Paste di legno meccaniche con migliori proprietà di luminosità; - Oli vegetali per l'innovazione nelle industrie chimiche; - Individuazione dei contaminanti microbici negli alimenti; - Miglioramento delle tecniche di allevamento delle piante per i sottoboschi di salici.