Un dispositif haute technologie pour contrôler l'évasion des poissons
L'évasion des poissons d'élevage n'affecte pas seulement les profits de l'exploitation, elle peut également être source de maladies ou d'altération du pool génétique des stocks de poissons sauvages, elle est donc un obstacle majeur pour la croissance de l'industrie aquacole. Une solution s'appuyant sur une pastille de surveillance implantée dans les poissons est cependant offerte grâce aux travaux des partenaires du projet AQUAFARMCONTROL. Les chercheurs du projet développent en effet un dispositif sous forme de pastille qui pourra être implanté sur les poissons en leur assignant un numéro d'identification unique (ID). En utilisant le même genre d'équipement que celui employé lors des procédures automatiques de vaccination, cette technologie pourra être intégrée à la chaîne de production. L'ID de la pastille permet à l'éleveur de retrouver chaque poisson le long de son cycle de vie et d'obtenir un inventaire détaillé de l'âge et de de la distribution de son stock de poissons. Cette information est par exemple très importante pour l'amélioration des quantités de nourriture nécessaires à l'élevage. Un système de communication permettant à l'opérateur de contrôler à distance la pastille par une unité de contrôle externe a également été testé avec succès. La pastille peut ensuite être récupérée lors de l'abattage des poissons. L'unité de contrôle, équipée d'un protocole internet wifi, peut être connectée à un système d'alerte et permettre aux exploitants de répondre très rapidement en cas de rupture de l'enclos. La mise en œuvre du système AQUAFARMCONTROL permettra ainsi d'appliquer les techniques les plus modernes de la microélectronique et de la micro-encapsulation à de nouveaux domaines de l'industrie aquacole. Ces progrès permettront d'accroître considérablement la compétitivité du secteur en surmontant certains des problèmes associés à la pollution, l'impact environnemental, la maladie et la production d'aliments pour animaux.
Mots‑clés
Évasion de poisson, poisson d'élevage, aquaculture, technologie de surveillance, pastilles électroniques
