Posez cette boisson alcoolisée!
Quel meilleur moment que l’été pour s’asseoir et se détendre en sirotant un verre de vin, une pinte de bière ou un cocktail? Une étude d’envergure publiée dans la revue «Nature Medicine»(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) vous invite à trouver des alternatives pour vous rafraîchir.
Quelle est la dose à ne pas dépasser?
Une équipe de chercheurs de l’Université d’Oxford et de l’Université de Pékin a analysé les informations de santé de plus d’un demi-million d’adultes (41 % d’hommes) âgés en moyenne de 52 ans et vivant en Chine. Ils ont constaté que la consommation d’alcool, peu importe la quantité, peut augmenter le risque de contracter 61 maladies. De manière surprenante, il s’agissait de 33 maladies qui n’avaient jamais été liées à l’alcool auparavant, telles que la cataracte, les fractures et le cancer du poumon. «La consommation d’alcool est liée de manière négative à un éventail de maladies beaucoup plus large que ce qui avait été établi précédemment, et nos résultats révèlent que ces associations sont probablement causales», a déclaré l’autrice principale, Pek Kei Im, chercheuse à l’Université d’Oxford, dans un communiqué de presse(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre). Environ 33 % des hommes ont admis consommer de l’alcool au moins une fois par semaine, tandis que seulement 2 % des femmes ont déclaré qu’elles buvaient régulièrement. Les chercheurs ont examiné les dossiers hospitaliers de ces hommes sur une période de 12 ans, ainsi que des données génétiques, afin de déterminer si la consommation d’alcool était associée à l’une ou l’autre des maladies qu’ils avaient contractées. «Il devient évident que l’usage nocif de l’alcool est l’un des facteurs de risque les plus importants pour la santé, tant en Chine que dans le reste du monde», a ajouté l’autrice principale, Iona Millwood, professeure associée à l’Université d’Oxford. «Cette étude fournit des preuves causales importantes de l’ampleur des dommages liés à l’alcool, ce qui est essentiel pour informer les stratégies de prévention dans différents pays», a expliqué Zhengming Chen, professeur d’épidémiologie dans la même institution.
Existe-t-il un taux d’alcoolémie sans risque?
Qu’en est-il des buveurs occasionnels? «Dans d’autres analyses, les conclusions de l’autrice confirment les centaines d’études évaluées par des pairs depuis les années 1970, selon lesquelles les buveurs légers et modérés ont tendance à vivre au moins aussi longtemps que les non-buveurs, et généralement plus longtemps que ceux qui boivent beaucoup», a déclaré Puja Darbari, directrice générale de l’organisation à but non lucratif International Alliance for Responsible Drinking à Londres, à «Fox News»(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre). «Pour la plupart des adultes, le risque lié à une consommation modérée d’alcool est faible; tout le monde devrait éviter de boire avec excès et, pour certaines personnes, le meilleur choix serait de ne pas boire du tout.»