Protection des poissons européens contre les perturbateurs endocriniens
Les composés perturbateurs endocriniens (CPE ou EDC pour " Endocrine Disruptor Compounds ") sont des substances chimiques produites par l'homme et qui, une fois libérées dans l'environnement, perturbent le système endocrinien des organismes et nuisent à leur développement et à leur reproduction. Le programme Énergie, Environnement et Développement Durable (EEDD) a rassemblé sept universités européennes pour analyser les effets des CPE sur les ressources poissonnières européennes. Le projet ACE a examiné l'effet d'un type précis de CPE, les composés ostrogéniques, dans des mélanges complexes. Les chimistes environnementaux de l'Université de Venise ont contribué au projet en réduisant de façon significative le temps nécessaire pour analyser les concentrations en CPE dans des échantillons d'eau. Ils ont employé la technique de la Chromatographie Liquide - Spectrométrie (LC-MS pour " Liquid Chromatography - Mass Spectrometry "), qui permet d'isoler et de quantifier simultanément différents groupes de composants chimiques. Alors que les techniques d'analyse conventionnelles nécessitent entre six et huit heures par échantillon, la technique LC-MS nécessite moins de 15 minutes par échantillon. Cette méthode offre en outre une grande sensibilité. Les Limites de Détection de la Méthode (LDM) pour le monoéthoxylate de nonylphénol carboxylaté et le monoéthoxylate de nonylphénol atteignent respectivement 0.03 μg/l et 20 μg/l. Les domaines d'application de cette technique incluent les mesures ostrogéniques dans les cours d'eau pollués ou dans les eaux usées. Cette technique fonctionne également sur des échantillons d’eau de mer. En outre, les scientifiques italiens affirment que la méthode pourrait être utilisée pour mesurer les concentrations d'autres produits dangereux.
