Proteger a los peces europeos de los perturbadores del sistema endocrino
Los perturbadores del sistema endocrino o EDC (por sus siglas en ingles) son sustancias químicas artificiales que se liberan al medio ambiente y que causan estragos en los sistemas endocrinos de los organismos, afectando a su desarrollo y su reproducción. El Programa de Energía, Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible reunió a siete universidades europeas para abordar los efectos de los EDC en los recursos pesqueros de Europa. El proyecto ACE estudió los efectos de una clase específica de EDC, las sustancias químicas estrogénicas, en mezclas complejas. Químicos expertos en medio ambiente de la Universidad de Venecia contribuyeron al estudio reduciendo considerablemente el tiempo necesario para analizar las muestras de agua para los EDC. Emplearon la técnica de cromatografía líquida - espectrometría de masa (LC-MS) que permite separar y cuantificar varias muestras químicas a la vez. Frente a las técnicas convencionales de análisis que requieren entre seis y ocho horas por muestra, la LC-MS requiere apenas 15 minutos por muestra. Además, se puede lograr una alta sensibilidad. Los límites de detección del método (MDL) para nonilfenol carboxilado y nonifenol monoetoxilado son 0.03μg/L y 20μg/L respectivamente. Las áreas de aplicación de esta técnica son los conjuntos estrogénicos en agua contaminada o aguas residuales. Esta técnica también funciona con muestras de agua salada. Así mismo, los científicos italianos indicaron que el método se puede emplear para medir los niveles de otras sustancias químicas dañinas.
