Immunologia di un parassita dell'orata
Sparus aurata, o comunemente orata, è uno dei più importanti pesci allevati nell'industria dell'acquacoltura marina. Negli ultimi anni E. leei, l'organismo responsabile dell'enteromixidiosi e importante endoparassita dell'orata, è andato acquisendo importanza per via delle rilevanti perdite economiche. Ciò malgrado, sussistono ampie lacune nella conoscenza del ciclo di vita di questo parassita, i suoi metodi di trasmissione e l'immunologia. I fattori immunitari innati e adattativi sono stati monitorati in tre gruppi di pesci: il gruppo donatore della malattia, il gruppo infettato e quello di controllo. Fondamentali per il meccanismo di difesa innata dai microrganismi patogeni, sono stati monitorati i fattori cellulari, tra cui l'attività citotossica e l'esplosione respiratoria. Lo sviluppo di fattori di risposta immunitaria umorale o sierologica ha fornito un secondo approccio allo studio delle caratteristiche di risposta innata e vari indicatori sono stati sottoposti a prova, tra cui i livelli d'attività perossidasi. Riguardo ai fattori immunitari adattativi, i partner del progetto hanno usato l'immunoistochimica (IHQ) per analizzare il siero dei pesci infetti, e sono stati misurati i livelli d'anticorpi specifici per E. leei. Si è scoperto che l'enteromixidiosi induceva alcuni degli indicatori di risposta immunitaria allo studio. Tutto questo implica che il sistema immunitario dell'orata e la conseguente immunità potrebbero costituire parte di un approccio olistico al controllo della malattia, che potrebbe portare ad un più efficiente controllo di questo devastante parassita.
