Al bando i cattivi odori provenienti dall'industria cartaria
Studi precedenti hanno rivelato la necessità di un sistema affidabile di controllo degli odori per l'industria cartaria. Si è trattato di un risultato derivante da cambiamenti apportati nei processi e da un utilizzo maggiore della carta riciclata che hanno portato a livelli più elevati di composti organici ed elettroliti unitamente a livelli più elevati di tempi di ritenzione, temperatura e pH. Il progetto Odour Control ("Smart odour control system to increase product quality, occupational safety, and safeguard the location and jobs, based on forward-looking tools") ha utilizzato un approccio multidisciplinare basato sulla biotecnologia, sulla fisica, sulla chimica e su strumenti ingegneristici volti ad indagare i complessi processi responsabili della formazione degli odori biologici. I partner del progetto hanno sviluppato apparecchiature di monitoraggio per il rilevamento rapido dei microrganismi e dei composti responsabili della formazione di odori durante la produzione. I ricercatori hanno anche monitorato la qualità dei prodotti e le emissioni che si sprigionano dalle cartiere verso l'ambiente circostante. L'attuazione di contromisure ad hoc, quali ad esempio l'uso di additivi ecocompatibili, è stata resa possibile mediante l'applicazione di sistemi di ibridazione fluorescente in situ (FISH) e sistemi olfattivi artificiali (AOS). Come risultato, l'iniziativa Odour Control presenta un potenziale di riduzione dell'impatto delle cartiere sull'ambiente e sulla salute, evitando azioni civili e legali. L'applicazione delle contromisure ha inoltre eliminato la necessità di utilizzare biocidi ad alto rischio per la distruzione dei microrganismi responsabili della formazione degli odori. Il successo del progetto Odour Control ha contribuito a migliorare la qualità della vita per coloro che lavorano e vivono intorno alle cartiere, così come la sostenibilità del settore. Tutto ciò è stato realizzato riducendo i cattivi odori e l'uso di sostanze chimiche dannose al fine di ottenere un ambiente locale più pulito e più sano.
