Une nouvelle plateforme de parties prenantes améliore le bien-être animal
Les préoccupations des consommateurs concernant les pratiques agricoles pour les animaux et le bien-être des animaux ont beaucoup augmenté ces dernières années, aussi l''UE a-t-elle dû améliorer la façon dont sont traités les animaux et redoubler d''efforts pour reconquérir la société. Le projet EAWP («European animal welfare platform: Adding welfare quality to food») financé par l''UE a souhaité soutenir cette vision. Le projet a réuni diverses parties prenantes de la chaîne d''approvisionnement, à savoir des producteurs, des entreprises de transformation, des distributeurs, des organisations de protection du bien-être animal et des experts universitaires. En s''appuyant sur des initiatives antérieures de l''UE dans ce domaine, l''équipe a soutenu l''évaluation du bien-être et les stratégies d''amélioration conformément aux priorités de R&D (recherche et développement) dans ce domaine. Elle a identifié les questions de bien-être chez les bovins de boucherie et laitiers, les cochons, la volaille et les poissons. Les partenaires ont ensuite rédigé 58 documents d''approche stratégique (DAS). Chaque DAS porte sur un problème spécifique de bien-être et décrit les causes et conséquences possibles, la législation concernée et les bonnes pratiques existantes. Il définit également les objectifs à court et long termes pour une amélioration du bien-être et de l''économie ainsi que pour donner la priorité aux futures activités de R&D. Ainsi, de nombreuses recommandations importantes ont vu le jour durant le projet et l''équipe a décidé de leur priorité au vu de chaque groupe de produit. Les résultats généraux ont été communiqués par le biais du site Internet du projet, ainsi que par la publication de communiqués de presse, de bulletins d''informations et de présentations dans le cadre de conférences. En pratique, le projet a développé une plateforme puissante pour faciliter l''échange de ressources et d''expertise sur le sujet, et ce afin d''assurer le bien-être optimal des animaux ainsi que de créer un cadre solide pour atteindre les objectifs connexes. Une telle approche intégrée aidera à répondre aux besoins des consommateurs et du secteur, et promouvra par là même une agriculture européenne plus durable et éthique en améliorant le bien-être de nos animaux de ferme. En outre, elle soutiendra le développement d''un plan d''action sur le bien-être et la protection des animaux, plaçant ainsi l''UE en tant que leader mondial dans ce domaine. Consulter également:http://www.animalwelfareplatform.eu/
