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Ganadería inteligente para ayudar a animales y agricultores

Los crecientes problemas asociados al bienestar de los animales y el incremento de la ingesta de proteína alimentaria en países en vías de desarrollo representan un desafío para los ganaderos. ¿Podría el modelo de ganadería inteligente, un enfoque de trabajo individualizado basado en el uso de tecnologías avanzadas, ser la solución para los ganaderos?

Tecnologías industriales

Para responder a esta cuestión los investigadores del proyecto BrightAnimal, financiado con fondos comunitarios, evaluaron los logros alcanzados a través de este modelo (conocido también como ganadería de precisión) con el objeto de determinar las necesidades futuras de investigación en esta área. El principal objetivo de BrightAnimal consistió en identificar estrategias prácticas y aceptables para la puesta en marcha de una ganadería inteligente. Un equipo de expertos multidisciplinar de los cinco continentes aunó esfuerzos para fijar un marco de trabajo que permita el estudio y la implementación de una ganadería inteligente. Este marco se aplicó a cuatro tipos distintos de ganadería: peces, vacas lecheras, cerdos y pollos de engorde. El proyecto inició su andadura evaluando, valorando y coordinando la investigación realizada hasta el presente. A partir de los trabajos realizados por medio de distintos talleres públicos en Europa y Sudáfrica, se elaboraron recomendaciones sobre marketing e investigación, transparencia del sector alimentario, un nuevo programa de evaluación y educación. A modo de colofón, se publicó un libro de doscientas páginas titulado «Acceptable and practical precision livestock farming». El libro ha sido distribuido a investigadores e instituciones clave y está disponible en formato de libro electrónico en Amazon. La difusión de los resultados del proyecto se llevó a cabo por medio de su página web, un folleto sobre ganadería inteligente dirigida a ganaderos y una red profesionales del mundo académico y del sector. Un efecto duradero de este estudio será la sensibilización acerca de las ventajas comerciales, sociales y éticas resultantes de aplicar adecuadamente los principios de ganadería inteligente. Con la creación de este marco de aplicación, BrightAnimal ha contribuido significativamente a que los sectores ganaderos y acuicultores resulten más rentables, eficientes y aceptables.

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