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Une exploitation d'élevage intelligente pour aider les animaux et les exploitants

L'augmentation de l'ingestion de protéines alimentaires dans les pays en développement ainsi que le plus grand soin du bien-être animal constituent de sérieux défis pour les exploitants d'élevages. L'émergence d'une exploitation d'élevage intelligente, une approche «par animal» faisant appel aux technologies de pointe, pourrait-elle offrir une solution aux exploitants ?

Technologies industrielles

Pour répondre à cette question, les chercheurs du projet financé par l'UE, BrightAnimal, ont évalué les réalisations de l'exploitation d'élevage intelligente (ou exploitation d'élevage de précision) pour dater et évaluer les besoins des futures recherches dans ce domaine. Le principal objectif de BrightAnimal était d'identifier des stratégies acceptables et pratiques pour l'implémentation de l'exploitation d'élevage intelligente. Des experts de différentes disciplines provenant des cinq continents ont collaboré pour établir un cadre pour l'étude et l'implémentation de l'exploitation intelligente. Ce cadre a ensuite été appliqué à quatre exploitations d'élevage différentes: poissons, vaches laitières, procs d'engraissement et poulets. Le projet a commencé par l'évaluation et la coordination des recherches existantes. Grâce aux retours de divers ateliers publics en Europe et en Afrique du Sud, des recommandations ont été élaborées pour le marketing, les objectifs des recherches, la transparence dans le secteur alimentaire, un nouveau projet d'évaluation agricole et l'éducation. Au final, le projet a publié un livre de 200 pages intitulé "Acceptable and practical precision livestock farming" (Exploitation d'élevage de précision acceptable et pratique). Ce livre a été distribué aux chercheurs et institutions clés et est disponible au format e-book sur Amazon. Le projet a également utilisé son site en ligne, une brochure sur l'agriculture intelligente destinée aux fermiers et un réseau d'académiciens et de professionnels de l'industrie pour diffuser ses résultats. Un des impacts durables de cette étude sera la sensibilisation aux avantages commerciaux, sociaux et éthiques que l'on peut retirer des principes de l'exploitation d'élevage intelligente s'ils sont correctement appliqués. En produisant un cadre pour l'implémentation, BrightAnimal a apporté une contribution importante pour des secteurs de l'aquaculture et de l'exploitation d'élevage plus rentables, plus efficaces et plus acceptables.

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