Prevención de las enfermedades causadas por la obesidad
En Europa, la obesidad afecta aproximadamente al 15 % de los adultos. Además, la inflamación presente en esta enfermedad produce resistencia a insulina y disfunción vascular. Las adipoquinas median las interacciones entre la grasa y las células inflamatorias implicadas en el desarrollo de estas afecciones. La producción y la actividad de las adipoquinas son procesos moleculares complejos. El objetivo del proyecto «Targeting obesity-driven inflammation» (TOBI), financiado con fondos europeos, consistió en analizar estos procesos con la esperanza de identificar dianas farmacológicas capaces de evitar la inflamación asociada a la obesidad. El equipo del proyecto identificó una diana y caracterizó moléculas capaces de unirse a ella para actuar como fármacos. También ha creado un biobanco con muestras biológicas de interés procedentes de personas adultas. Se han utilizado herramientas multimedia para la divulgación de estudios de interés, los riesgos que conlleva la obesidad y las ventajas de un estilo de vida saludable. Un ejemplo de ello es el evento gastronómico donde participó la famosa chef australiana Johanna Maier, entre otros, que puede verse en Youtube y Vimeo. Las siguientes investigaciones evaluarán la eficacia clínica de la diana farmacológica identificada en TOBI. Con estos resultados, el proyecto ha contribuido de forma importante a fomentar la investigación sobre la obesidad en Europa.
