Metodi analitici per il rilevamento di OGM nei prodotti alimentari

Il Comitato europeo di normalizzazione (CEN) intende partecipare all'attuale dibattito in merito alla sicurezza alimentare in Europa. L'organizzazione ritiene di poter offrire la propria preziosa esperienza ai fini dell'elaborazione di metodi analitici armonizzati nonché per la promozione di una norma globale per sistemi di garanzia della qualità.
Il CEN sta pertanto organizzando un seminario che si svolgerà il 10 ottobre 2000 a Bruxelles. La prima parte della giornata si concentrerà sui metodi analitici per il rilevamento di organismi geneticamente modificati (OGM) e sui metodi di screening per il rilevamento di alimenti irradiati. La seconda parte della giornata tratterà, in particolare, come nuovi strumenti possano tutelare la fiducia nel monitoraggio della sicurezza alimentare.Per ulteriori informazioni visitare il seguente sito:
URL: http://www.cenorm.be(si apre in una nuova finestra)