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Lipases et lipides: structure, spécificité et applications en biocatalyse

Une conférence intitulée "Lipases and Lipids: Structure, specificity and applications in biocatalysis" (Lipases et lipides: structure, spécificité et applications en biocatalyse) se déroulera du 17 au 20 septembre 1997, à Côme, en Italie. Cette conférence est organisée par l'u...

17 Septembre 1997 - 17 Septembre 1997
Italie
Une conférence intitulée "Lipases and Lipids: Structure, specificity and applications in biocatalysis" (Lipases et lipides: structure, spécificité et applications en biocatalyse) se déroulera du 17 au 20 septembre 1997, à Côme, en Italie. Cette conférence est organisée par l'université de Milan avec un soutien de la Commission européenne.

Elle a pour objectif principal de faire le bilan des connaissances relatives à la structure, à la génétique, au mécanisme d'action et aux applications des enzymes lipolytiques dans différents domaines. Cette rencontre vise à poursuivre la tradition fructueuse établie en 1990, avec un soutien des programmes communautaires BRIDGE et BIOTECH, qui consiste à rassembler chaque année des scientifiques d'universités et d'entreprises menant des recherches dans le domaine des lipases et des phospholipases.

Les sessions scientifiques couvriront les sujets suivants

- influence du comportement physico-chimique des lipides sur l'activité des lipases
- structure et fonction des lipases
- expression et régulation des lipases
- base moléculaire pour la reconnaissance des substrats
- lipases microbiennes en biocatalyse
- lipases présentant un intérêt en biomédecine.

Pour tout renseignement complémentaire, s'adresser à:

Universita' di Milano
Marina Lotti
Dip. Fisiologia e Biochimica Generali
Via Celoria 26
I-20133 Milano
Tél. +39-2-70644808; Fax +39-2-70632811
E-mail: lotti@imiucca.csi.unimi.it

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