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Conferenza finale di PERFORMANCE

La conferenza finale di PERFORMANCE si svolgerà il 16 ottobre a Bruxelles, Belgio.

16 Ottobre 2015 - 16 Ottobre 2015
Brussels, Belgio

Il progetto PERFORMANCE, finanziato dal 7° PQ, negli ultimi tre anni si è interrogato su come l'alimentazione personalizzata potrebbe contribuire a migliorare la salute delle persone anziane fragili con difficoltà di masticazione o deglutizione. Durante la conferenza finale di PERFORMANCE, il team del progetto presenterà il primo pasto completo creato con la stampa 3D e fornirà informazioni sulla sofisticata stampante 3D per alimenti PERFORMANCE, che produce pasti arricchiti con additivi e integratori alimentari per gli anziani con problemi di masticazione o deglutizione. Inoltre, il team presenterà un sistema di ordinazione e di logistica, un piatto di nuova progettazione e altre innovazioni correlate alla proposta nutrizionale PERFORMANCE.

L'iscrizione a questo evento è gratuita.

Per ulteriori informazioni, visitare:
http://www.performance-fp7.eu/final-conference/