Descripción del proyecto
Conversión de desperdicios alimentarios en fertilizantes
Los estudios revelan que los desperdicios alimentarios son uno de los materiales con menor recuperación en el flujo de residuos sólidos de una comunidad. Por desgracia, los desperdicios alimentarios que se descomponen en los vertederos generan metano, que contribuye al cambio climático. Una solución consiste en convertir estos desperdicios en fertilizantes. Teniendo esto en cuenta, el proyecto RUSTICA, financiado con fondos europeos, se propone desarrollar la tecnología para convertir residuos orgánicos del sector hortofrutícola en nuevos fertilizantes de base biológica. La solución técnica consta de cinco procesos de conversión (producción de ácido carboxílico, producción de biomasa microbiana, electrodiálisis, cría de insectos y producción de biocarbón), que pueden combinarse en función de las corrientes de residuos disponibles e integrarse con tecnologías de vanguardia como el compostaje.
Objetivo
The RUSTICA projects provides a technical solution to convert organic residues from the fruit and vegetable sector into
novel bio-based fertiliser products of high quality that address the needs of modern (organic) agriculture. The project’s
ambition goes beyond the simple recovery of nutrients, and also includes the developments of economically viable and
environmentally sustainable alternatives to mineral fertilisers with the same or improved agronomic value. The technical
solution consists of 5 conversion processes (carboxylic acid platform, microbial biomass production, electrodialysis, insect
breeding and biochar production) which can be combined depending on the available waste streams, and integrated with
state-of-the-art technologies such as composting. Synergies between the individual conversion processes will be sought and
optimized to maximize economic and environmental benefits, and the processes will be demonstrated at TRL7. The resulting
ingredients (microbial biomass, mineral nutrient concentrates, insect biomass, insect frass, insect chitin, biochar) will be
combined to obtain tailor made fertiliser products adapted to specific crop needs.
Parallel with this technological innovation and integration, a multi-actor approach guarantees the implementation potential of
the technologies in the agro-food chain, and will lead to sound business models. Several non-technical aspects
(environmental and social LCA, legal framework, expected market developments...) will be evaluated in 4 European regions
and 1 region in Colombia. Stakeholder involvement at each step guarantees the development of marketable end-products
for the fruit and vegetable sector, with a high replication potential to other agricultural sectors. Cooperation with other EUfunded
projects working on nutrient recovery from other waste products will stimulate a joint solution to evolve towards a
sustainable and circular fertiliser management to close nutrient cycles within and between regions
Ámbito científico
- natural scienceschemical sciencesorganic chemistryorganic acids
- engineering and technologychemical engineeringseparation technologiesdesalinationelectrodialysis
- agricultural sciencesagriculture, forestry, and fisheriesagriculturehorticulturefruit growing
- agricultural sciencesagriculture, forestry, and fisheriesagriculturehorticulturevegetable growing
- agricultural sciencesagricultural biotechnologybiomass
Palabras clave
Programa(s)
- H2020-EU.3.2. - SOCIETAL CHALLENGES - Food security, sustainable agriculture and forestry, marine, maritime and inland water research, and the bioeconomy Main Programme
- H2020-EU.3.2.1.1. - Increasing production efficiency and coping with climate change, while ensuring sustainability and resilience
- H2020-EU.3.2.4.1. - Fostering the bio-economy for bio-based industries
Convocatoria de propuestas
Consulte otros proyectos de esta convocatoriaConvocatoria de subcontratación
H2020-RUR-2020-1
Régimen de financiación
IA - Innovation actionCoordinador
3000 Leuven
Bélgica
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Participantes (17)
La participación finalizó
9000 GENT
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Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención.
49105 Angers
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04117 SAN ISIDRO DE NIJAR
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00184 Roma
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04131 Almeria
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9032 Gent-Wondelgem
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30430 Cehegin
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51000 Rijeka
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86479 Aichen
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41010 Sevilla
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8162 PR EPE
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9820 Merelbeke
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2595 DA Den Haag
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9000 Gent
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763537 Palmira
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9000 Gent
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Entidad jurídica distinta de un subcontratista que está afiliada o vinculada jurídicamente con un participante. Dicha entidad lleva a cabo su trabajo en las condiciones establecidas en el acuerdo de subvención, proporciona bienes o presta servicios para la acción, pero no firma dicho acuerdo. El tercero acata las normas aplicables a su participante en virtud del acuerdo de subvención en lo que respecta a la subvencionalidad de los costes y el control de los gastos.
9000 GENT
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