Description du projet
Transformer les déchets alimentaires en engrais
Des études montrent que les rebuts alimentaires sont l’une des matières les moins récupérées dans le flux de déchets solides d’une communauté donnée. Malheureusement, les rebuts alimentaires qui se décomposent dans les décharges produisent du méthane, ce qui contribue au changement climatique. Une solution consiste à transformer ces déchets en engrais. Dans cette optique, le projet RUSTICA, financé par l’UE, se concentrant sur les fruits et légumes, entend mettre au point une technologie qui permettra de convertir les résidus organiques de ce secteur en engrais biologiques novateurs. La solution technique consiste en cinq procédés de conversion (production d’acide carboxylique, production de biomasse microbienne, électrodialyse, élevage d’insectes et production de biochar), susceptibles d’être combinés en fonction des flux de déchets disponibles et d’être intégrés à des technologies de pointe telles que le compostage.
Objectif
The RUSTICA projects provides a technical solution to convert organic residues from the fruit and vegetable sector into
novel bio-based fertiliser products of high quality that address the needs of modern (organic) agriculture. The project’s
ambition goes beyond the simple recovery of nutrients, and also includes the developments of economically viable and
environmentally sustainable alternatives to mineral fertilisers with the same or improved agronomic value. The technical
solution consists of 5 conversion processes (carboxylic acid platform, microbial biomass production, electrodialysis, insect
breeding and biochar production) which can be combined depending on the available waste streams, and integrated with
state-of-the-art technologies such as composting. Synergies between the individual conversion processes will be sought and
optimized to maximize economic and environmental benefits, and the processes will be demonstrated at TRL7. The resulting
ingredients (microbial biomass, mineral nutrient concentrates, insect biomass, insect frass, insect chitin, biochar) will be
combined to obtain tailor made fertiliser products adapted to specific crop needs.
Parallel with this technological innovation and integration, a multi-actor approach guarantees the implementation potential of
the technologies in the agro-food chain, and will lead to sound business models. Several non-technical aspects
(environmental and social LCA, legal framework, expected market developments...) will be evaluated in 4 European regions
and 1 region in Colombia. Stakeholder involvement at each step guarantees the development of marketable end-products
for the fruit and vegetable sector, with a high replication potential to other agricultural sectors. Cooperation with other EUfunded
projects working on nutrient recovery from other waste products will stimulate a joint solution to evolve towards a
sustainable and circular fertiliser management to close nutrient cycles within and between regions
Champ scientifique
- natural scienceschemical sciencesorganic chemistryorganic acids
- engineering and technologychemical engineeringseparation technologiesdesalinationelectrodialysis
- agricultural sciencesagriculture, forestry, and fisheriesagriculturehorticulturefruit growing
- agricultural sciencesagriculture, forestry, and fisheriesagriculturehorticulturevegetable growing
- agricultural sciencesagricultural biotechnologybiomass
Programme(s)
- H2020-EU.3.2. - SOCIETAL CHALLENGES - Food security, sustainable agriculture and forestry, marine, maritime and inland water research, and the bioeconomy Main Programme
- H2020-EU.3.2.1.1. - Increasing production efficiency and coping with climate change, while ensuring sustainability and resilience
- H2020-EU.3.2.4.1. - Fostering the bio-economy for bio-based industries
Régime de financement
IA - Innovation actionCoordinateur
3000 Leuven
Belgique
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Participants (17)
Participation terminée
9000 GENT
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L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
49105 Angers
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04117 SAN ISIDRO DE NIJAR
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00184 Roma
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04131 Almeria
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9032 Gent-Wondelgem
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30430 Cehegin
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51000 Rijeka
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86479 Aichen
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41010 Sevilla
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8162 PR EPE
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9820 Merelbeke
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2595 DA Den Haag
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9000 Gent
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763537 Palmira
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9000 Gent
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Entité juridique autre qu’un sous-traitant qui est affiliée ou juridiquement liée à un participant. L’entité réalise des travaux dans les conditions prévues par la convention de subvention, fournit des biens ou des services pour l’action, mais n’a pas signé la convention de subvention. Le tiers respecte les règles applicables au participant qui lui est lié dans le cadre de la convention de subvention en ce qui concerne l’éligibilité des coûts et le contrôle des dépenses.
9000 GENT
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