Descrizione del progetto
Trasformare i rifiuti alimentari in fertilizzante
Alcuni studi dimostrano che i rifiuti alimentari sono fra i materiali meno recuperati all’interno del flusso di rifiuti solidi di una comunità. Sfortunatamente, i rifiuti alimentari che si decompongono nelle discariche creano metano, che contribuisce ai cambiamenti climatici. Una soluzione consiste nel trasformare questi rifiuti in fertilizzante. In quest’ottica, il progetto RUSTICA, finanziato dall’UE, sta concentrando l’attenzione sui prodotti ortofrutticoli con l’obiettivo di sviluppare la tecnologia per convertire i residui organici provenienti da questo settore in innovativi bioprodotti fertilizzanti. La soluzione tecnica comprende cinque processi di conversione (produzione di acido carbossilico, produzione di biomassa microbica, elettrodialisi, allevamento di insetti e produzione di biochar) che possono essere combinati in base ai flussi di rifiuti disponibili e integrati a tecnologie d’avanguardia quali il compostaggio.
Obiettivo
The RUSTICA projects provides a technical solution to convert organic residues from the fruit and vegetable sector into
novel bio-based fertiliser products of high quality that address the needs of modern (organic) agriculture. The project’s
ambition goes beyond the simple recovery of nutrients, and also includes the developments of economically viable and
environmentally sustainable alternatives to mineral fertilisers with the same or improved agronomic value. The technical
solution consists of 5 conversion processes (carboxylic acid platform, microbial biomass production, electrodialysis, insect
breeding and biochar production) which can be combined depending on the available waste streams, and integrated with
state-of-the-art technologies such as composting. Synergies between the individual conversion processes will be sought and
optimized to maximize economic and environmental benefits, and the processes will be demonstrated at TRL7. The resulting
ingredients (microbial biomass, mineral nutrient concentrates, insect biomass, insect frass, insect chitin, biochar) will be
combined to obtain tailor made fertiliser products adapted to specific crop needs.
Parallel with this technological innovation and integration, a multi-actor approach guarantees the implementation potential of
the technologies in the agro-food chain, and will lead to sound business models. Several non-technical aspects
(environmental and social LCA, legal framework, expected market developments...) will be evaluated in 4 European regions
and 1 region in Colombia. Stakeholder involvement at each step guarantees the development of marketable end-products
for the fruit and vegetable sector, with a high replication potential to other agricultural sectors. Cooperation with other EUfunded
projects working on nutrient recovery from other waste products will stimulate a joint solution to evolve towards a
sustainable and circular fertiliser management to close nutrient cycles within and between regions
Campo scientifico
- natural scienceschemical sciencesorganic chemistryorganic acids
- engineering and technologychemical engineeringseparation technologiesdesalinationelectrodialysis
- agricultural sciencesagriculture, forestry, and fisheriesagriculturehorticulturefruit growing
- agricultural sciencesagriculture, forestry, and fisheriesagriculturehorticulturevegetable growing
- agricultural sciencesagricultural biotechnologybiomass
Parole chiave
Programma(i)
- H2020-EU.3.2. - SOCIETAL CHALLENGES - Food security, sustainable agriculture and forestry, marine, maritime and inland water research, and the bioeconomy Main Programme
- H2020-EU.3.2.1.1. - Increasing production efficiency and coping with climate change, while ensuring sustainability and resilience
- H2020-EU.3.2.4.1. - Fostering the bio-economy for bio-based industries
Argomento(i)
Meccanismo di finanziamento
IA - Innovation actionCoordinatore
3000 Leuven
Belgio
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Partecipanti (17)
Partecipazione conclusa
9000 GENT
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L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione.
49105 Angers
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04117 SAN ISIDRO DE NIJAR
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00184 Roma
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04131 Almeria
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9032 Gent-Wondelgem
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30430 Cehegin
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51000 Rijeka
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86479 Aichen
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41010 Sevilla
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8162 PR EPE
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9820 Merelbeke
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2595 DA Den Haag
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9000 Gent
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763537 Palmira
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9000 Gent
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Soggetto giuridico diverso da un subappaltatore che è affiliato o legalmente collegato a un partecipante. Il soggetto svolge le attività secondo le condizioni stabilite nell’accordo di sovvenzione, fornisce beni o servizi per l’azione, ma non ha sottoscritto l’accordo di sovvenzione. Una terza parte rispetta le regole applicabili al suo partecipante correlato ai sensi dell’accordo di sovvenzione per quanto riguarda l’ammissibilità dei costi e il controllo delle spese.
9000 GENT
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