Descrizione del progetto
Le aziende micologiche combattono senza sostanze chimiche contro i micoparassiti
In un’economia circolare, i materiali sono completamente riciclati. Il settore micologico è uno dei migliori esempi di ciò, in quanto fornisce proteine di alta qualità da substrati di coltura basati su scarti agricoli di origine biologica. I fungicoltori, tuttavia, stanno ancora lottando per superare la dipendenza dai fungicidi chimici per combattere i micoparassiti. Il progetto BIOSCHAMP, finanziato dall’UE, svilupperà un terreno di rivestimento privo di torba che servirà da vettore per i microbioti selezionati che fungeranno da biostimolanti per le colture. La soluzione sarà testata in quattro aziende micologiche in tutta l’UE che integrano tutti i sistemi di coltivazione europei. L’obiettivo è quello di migliorare la redditività industriale riducendo al contempo del 90 % il fabbisogno agronomico di pesticidi. Ciò aiuterà i fungicoltori a soddisfare le richieste dei consumatori di trovare alternative alla dipendenza da fungicidi.
Obiettivo
The mushroom sector is an excellent example of circular economy to provide high quality protein from crop substrate based on bio-based agricultural wastes. Productivity is however highly sensitive to several biotic disorders among which fungal parasites are responsible for major crop losses. Although chemical fungicides have been historically employed to fight mycoparasites, regulatory limitations for mushroom growers and increasing consumer awareness are urgently requesting solutions to overcome fungicide dependence.
Bacterial strains isolated in a previous research from the casing layer employed in mushroom cultivation have proved to selectively suppress germination and development of most harmful mycoparasites, while additionally selected microbiota proved to work as mushroom growth promoting microorganisms. This project aims to develop a tailor-made solution for the mushroom sector where a peat-free casing soil (peat is an unsustainably sourced on which the sector is highly dependent to produce the peat-based casing employed nowadays) will serve as carrier for the selected microbiota that will act as crop biostimulant. This solution will be validated industrially by 4 different mushroom farms across the EU which integrate all the European cropping systems.
BIOSCHAMP will generate a solution to improve industrial profitability while reducing the agronomical need for pesticides by 90%. Additionally, BIOSCHAMP solution will introduce innovation within the industry that will lead to create jobs in low populated rural areas and to secure long-term viability of the sector while complying with regulatory restrictions for chemical fungicides and peat-based materials.
To accomplish these ambitious goals, the BIOSCHAMP project features a multidisciplinary consortium representing a complete picture of the European mushroom sector and associated industry with high priority given to mushroom growers noteworthy lead by a growers association.
Campo scientifico (EuroSciVoc)
CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. La classificazione di questo progetto è stata convalidata dal team del progetto.
CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. La classificazione di questo progetto è stata convalidata dal team del progetto.
- scienze naturaliscienze biologichebiochimicabiomolecoleproteine
- scienze socialieconomia e commercioscienze economicheeconomia della produzioneproduttività
- scienze agricoleagricoltura, silvicoltura e pescaagricoltura
- scienze socialieconomia e commercioscienze economicheeconomia sostenibile
- scienze naturaliscienze biologichemicrobiologia
Parole chiave
Programma(i)
Meccanismo di finanziamento
IA - Innovation actionCoordinatore
26560 Autol
Spagna
L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione.