Green Engineering for Aroma Stabilization

Projektinformationen

GEAS

ID Finanzhilfevereinbarung: 101003396

DOI

10.3030/101003396

Projekt abgeschlossen

EK-Unterschriftsdatum 9 April 2020

Startdatum 1 April 2021

Enddatum 31 März 2023

Finanziert unter

• SPREADING EXCELLENCE AND WIDENING PARTICIPATION

Gesamtkosten

€ 147 815,04

EU-Beitrag

€ 147 815,04

Koordiniert durch

UNIVERSIDADE NOVA DE LISBOA
Portugal

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Links zu Ergebnissen und Veröffentlichungen von RP7-Projekten sowie Links zu einigen Typen spezifischer Ergebnisse wie Datensätzen und Software werden dynamisch von OpenAIRE abgerufen.

Veröffentlichungen

Conference proceedings (7)

SUPERCRITICAL CO2 EXTRACT OF LAVANDULA STOECHAS DISPERSED IN NATURAL DEEP EUTECTIC SOLVENTS: AROMA STABILISATION POTENTIAL

Autoren: Jelena Vladić; Igor Jerković; Strahinja Kovačević; Silvia Rebocho; Alexandre Paiva; Stela Jokić; Ana Rita Duarte
Veröffentlicht in: Book of Abstracts 2nd GREENERING INTERNATIONAL CONFERENCE, Ausgabe March 2023, 2023, Seite(n) T1.4
Herausgeber: University of Valladolid
DOI: 10.5281/zenodo.7955238

Supercritical CO2 and deep eutectic solvents for sequential extraction of Lavandula stoechas L. and attainment of antioxidant and antibacterial agents

Autoren: Jelena Vladić; Martina Kovač; Igor Jerković; Stela Jokić; Alexandre Paiva; Ana Rita Duarte; Ivona Kujundžić; Valentina Pavić
Veröffentlicht in: 28th Croatian Conference of Chemists and Chemical Engineers - Book of Abstracts, Ausgabe March 2023, 2023, Seite(n) 178, ISSN 2757-0754
Herausgeber: Croatian Society of Chemical Engineers
DOI: 10.5281/zenodo.7955215

VALORIZATION OF ROSEHIP (Rosa canina) FOOD INDUSTRY BYPRODUCT USING GREEN SOLVENTS

Autoren: Aleksandra Gavarić; Ana Rita Duarte; Senka Vidović; Jelena Vladić
Veröffentlicht in: BOOK OF ABSTRACTS 3rd International Scientific and Professional Conference FOOD INDUSTRY BY-PRODUCTS, Ausgabe August 2022, 2022, Seite(n) 63, ISBN 978-953-7005-86-3
Herausgeber: Faculty of Food Technology Osijek
DOI: 10.5281/zenodo.7955252

Stabilisation of Aromas: Supercritical Carbon Dioxide Extraction Coupled with Deep Eutectic Solvents

Autoren: Jelena Vladić; Alexandre Paiva; Ana Rita Duarte
Veröffentlicht in: The Book of Abstracts of the 2nd International Meeting on Deep Eutectic Systems, Ausgabe June 2021, 2021, Seite(n) 78, ISBN 978-989-33-1955-0
Herausgeber: Des Solutio – Scientific Consulting Solutions Lda
DOI: 10.5281/zenodo.7955232

IMPACT OF ENZYME AND MICROWAVE PRETREATMENTS ON THE SUPERCRITICAL CARBON DIOXIDE EXTRACTION OF Origanum vulgare

Autoren: Jelena Vladić; Siniša Simić; Ana Rita Duarte; Igor Jerković
Veröffentlicht in: BOOK OF ABSTRACTS - 13 th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH, Ausgabe September 2021, 2021, Seite(n) 91, ISBN 978-953-7005-79-5
Herausgeber: Faculty of Food Technology Osijek (University of Osijek) and Faculty of Technology (University of Tuzla)
DOI: 10.5281/zenodo.7955225

EXTRACTION OF LEMON BALM (Melissa officinalis L.) USING NATURAL DEEP EUTECTIC SOLVENTS

Autoren: Siniša Simić; Ana Rita C. Duarte; Katarina Šavikin; Jenea Živković; Jelena Vladić
Veröffentlicht in: Book of Abstracts of the 2nd International Conference on Advanced Production and Processing, Ausgabe October 2022, 2022, Seite(n) 176, ISBN 978-86-6253-160-5
Herausgeber: University of Novi Sad, Faculty of Technology Novi Sad
DOI: 10.5281/zenodo.8013201

Application of natural deep eutectic solvents coupled with ultrasound-assisted extraction for the attainment of Lavandula stoechas extracts

Autoren: Jelena Vladić; Siniša Simić; Martina Kovač; Ana Rita Duarte; Igor Jerković
Veröffentlicht in: The 4th International Congress on “Green Extraction of Natural Products” (GENP2022)- Proceedings, Ausgabe October 2022, 2022, Seite(n) 95-96, ISBN 978-953-6893-17-1
Herausgeber: Faculty of Food Technology and Biotechnology, Univesrity Zagreb
DOI: 10.5281/zenodo.7955229

Peer reviewed articles (3)

Enzymatic and microwave pretreatments and supercritical CO2 extraction for improving extraction efficiency and quality of Origanum vulgare L. spp. hirtum extracts

Autoren: Vladic, Jelena; Duarte, Ana Rita; Radman, Sanja; Simic, Sinisa; Jerkovic, Igor
Veröffentlicht in: Plants, Ausgabe 11, 1, December 2021, 2021, Seite(n) 54, ISSN 2223-7747
Herausgeber: MDPI
DOI: 10.3390/plants11010054

Editorial: Application of Green Technologies for Recovering Aromatic Compounds From Natural Resources

Autoren: Jelena Vladic, Ana Rita C. Duarte
Veröffentlicht in: Frontiers in Nutrition, Ausgabe 9, June 2022, 2022, Seite(n) 945730, ISSN 2296-861X
Herausgeber: Frontiers
DOI: 10.3389/fnut.2022.945730

Evaluation of the volatiles' chemical profile and antibacterial activity of Lavandula stoechas L. extracts obtained by supercritical carbon dioxide

Autoren: Jelena Vladic; Igor Jerkovic; Sandra Svilovic; Valentina Pavic; Kristian Pastor; Alexandre Paiva; Stela Jokic; Silvia Rebocho; Ana Rita Duarte
Veröffentlicht in: Sustainable Chemistry and Pharmacy, Ausgabe 33, June 2023, 2023, Seite(n) 101126, ISSN 2352-5541
Herausgeber: Elsevier
DOI: 10.1016/j.scp.2023.101126