Description du projet
Comment les insectes peuvent aider à lutter contre l’insécurité alimentaire
Pour notre planète, la clef d’un avenir durable pourrait bien se trouver chez les insectes. Face aux impacts du changement climatique et au recul global des terres arables, les insectes représentent une solution efficace en termes d’espace et de climat. Le projet Hive Pro, financé par l’UE, développe un concept d’élevage d’insectes évolutif comprenant une usine destinée à la croissance des insectes et à la production de jeunes larves, ces activités étant associées à un modèle de service. Ciblant les usines d’aliments pour animaux, il permettra aux entreprises d’adopter cette technologie révolutionnaire basée sur les insectes. Étant donné que l’Europe importe près des trois quarts de ses aliments protéinés, la solution du projet réduira les coûts de production et renforcera l’offre en ce qui concerne les aliments protéinés produits en Europe, en vue de mettre en place un système alimentaire résilient. Après avoir identifié 175 clients potentiels dans l’UE, le projet mène son premier essai pilote dans une usine alimentaire en Autriche.
Objectif
Livin Farms´ vision is to feed the world while saving the planet. We develop, build and commercialise disruptive technology to transform food waste into high quality ingredients for feed, food and fertiliser.
The global demand for animal proteins will increase by 60% until 2030. Currently, the EU is importing 74% of high protein feeds that are needed for the most carbon-efficient livestock: fish and poultry. With arable land decreasing and climate change putting additional strain on production, insects are an extremely space- and climate-efficient solution.
However, it is extremely difficult for potential insect producers to enter the market, due to high infrastructure cost, lack of know-how and a sound business case. As the cost of feed accounts for more than half the production costs of insects, we decided to go to where feed is essentially free and the necessary infrastructure already available: Feed mills.
Our value proposition: Empower non-insect companies to use our insect technology to significantly increase their profit.
Our solution: A highly scalable insect farming concept consisting of an insect fattening plant together with the supply of baby larvae, combined with a service model.
Since 2015, we have successfully built, patented and launched two insect farming systems for the education space. Our products are distributed into more than 48 countries. Following our companies’ vision, since late 2018 our focus is on industrial insect farming.
We have a strategic partnership with Europe's largest retailer LIDL and have secured our first pilot customer, an Austrian feed mill. Overall, we have identified 175 potential customers in the EU. This corresponds to a market potential of €770 million for our business for bakery waste alone.
Champ scientifique
- natural sciencesbiological sciencesbiochemistrybiomoleculesproteins
- agricultural sciencesagriculture, forestry, and fisheriesagriculture
- natural sciencesbiological scienceszoologyentomology
- natural sciencesearth and related environmental sciencesatmospheric sciencesclimatologyclimatic changes
- social scienceseconomics and businesseconomicssustainable economy
Programme(s)
Régime de financement
SME-2 - SME instrument phase 2Coordinateur
1230 Wien
Autriche
L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.