Opis projektu
W jaki sposób owady mogą rozwiązać problemy z bezpieczeństwem żywnościowym?
Owady mogą być kluczem do zrównoważonego rozwoju naszej planety. Biorąc pod uwagę skutki zmiany klimatu oraz zmniejszania się obszarów gruntów rolnych na całym świecie, coraz więcej osób zwraca się w kierunku owadów, które są doskonałym rozwiązaniem tych problemów, a dodatkowo nie wpływają negatywnie na klimat. Zespół finansowanego ze środków Unii Europejskiej projektu Hive Pro opracowuje skalowalną koncepcję hodowli owadów, w ramach której badacze tworzą tuczarnię owadów oraz model dostawy młodych larw, a także nowy model usługowy. Rozwiązania opracowane z myślą o zakładach produkujących paszę umożliwią firmom wdrożenie tej przełomowej technologii opartej na owadach. Z racji tego, że Europa importuje obecnie blisko 3/4 bogatych w białka pasz, rozwiązanie opracowane przez zespół projektu pozwoli na obniżenie kosztów produkcji oraz zwiększenie podaży pasz wysokobiałkowych produkowanych w Europie, co zapewni większe bezpieczeństwo systemu produkcji żywności. Obecnie zespół, który znalazł już 175 potencjalnych klientów w UE, prowadzi badania pilotażowe rozwiązania w zakładzie w Austrii.
Cel
Livin Farms´ vision is to feed the world while saving the planet. We develop, build and commercialise disruptive technology to transform food waste into high quality ingredients for feed, food and fertiliser.
The global demand for animal proteins will increase by 60% until 2030. Currently, the EU is importing 74% of high protein feeds that are needed for the most carbon-efficient livestock: fish and poultry. With arable land decreasing and climate change putting additional strain on production, insects are an extremely space- and climate-efficient solution.
However, it is extremely difficult for potential insect producers to enter the market, due to high infrastructure cost, lack of know-how and a sound business case. As the cost of feed accounts for more than half the production costs of insects, we decided to go to where feed is essentially free and the necessary infrastructure already available: Feed mills.
Our value proposition: Empower non-insect companies to use our insect technology to significantly increase their profit.
Our solution: A highly scalable insect farming concept consisting of an insect fattening plant together with the supply of baby larvae, combined with a service model.
Since 2015, we have successfully built, patented and launched two insect farming systems for the education space. Our products are distributed into more than 48 countries. Following our companies’ vision, since late 2018 our focus is on industrial insect farming.
We have a strategic partnership with Europe's largest retailer LIDL and have secured our first pilot customer, an Austrian feed mill. Overall, we have identified 175 potential customers in the EU. This corresponds to a market potential of €770 million for our business for bakery waste alone.
Dziedzina nauki
- natural sciencesbiological sciencesbiochemistrybiomoleculesproteins
- agricultural sciencesagriculture, forestry, and fisheriesagriculture
- natural sciencesbiological scienceszoologyentomology
- natural sciencesearth and related environmental sciencesatmospheric sciencesclimatologyclimatic changes
- social scienceseconomics and businesseconomicssustainable economy
Słowa kluczowe
Program(-y)
Zaproszenie do składania wniosków
Zobacz inne projekty w ramach tego zaproszeniaSzczegółowe działanie
H2020-EIC-SMEInst-2018-2020-4
System finansowania
SME-2 - SME instrument phase 2Koordynator
1230 Wien
Austria
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.