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CORDIS - Résultats de la recherche de l’UE
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Demonstrable and replicable cluster implementing systemic solutions through multilevel circular value chains for eco-efficient valorization of fishing and fish industries side-streams

Description du projet

Des déchets de poisson pour des ingrédients à valeur ajoutée

Le projet EcoeFISHent, financé par l’UE, développera des technologies innovantes de prétraitement et d’extraction de la biomasse. Son objectif est de permettre une exploitation durable et efficace des flux secondaires de la transformation du poisson en récupérant des bio-actifs et de la galantine destinés à des compléments alimentaires et à des produits de soins de la peau à haute valeur ajoutée, ainsi que des couches barrières biodégradables et compostables pour l’emballage alimentaire. En outre, d’autres flux secondaires de l’industrie de la pêche seront convertis en engrais pour le sol, en huile pour le biodiesel et en chitine pour des applications cosmétiques. Même les vieux filets de pêche trouveront une nouvelle vie grâce à leur conversion en composants automobiles à base de polymères et en emballages pour produits cosmétiques. L’objectif global du projet est de faire la démonstration d’une grappe industrielle systémique et durable, reproductible pour le déploiement territorial d’une économie circulaire neutre sur le plan climatique.

Objectif

EcoeFISHent demonstrates a replicable systemic and sustainable cluster for territorial deployment of the climate-neutral circular economy by creating six multilevel and synergic circular value chains (CVC) interconnecting blue- and green-economies to reconcile human industrial and economic activities with marine ecosystems and marine protected areas.
The EcoeFISHent innovative bio-mass pre-treatment and extraction technologies will enable sustainable and efficient exploitation of fish processing side-streams (FPS) by obtaining bio-actives and galantine for high value-added food supplements and skin care products, biodegradable and compostable barrier layer for food packaging. Other fishing- and fish-industry side-streams (FFS) will undergo the Black Soldier Fly bioconversion to yield innovative soil fertilizer, oil for biodiesel and chitin for cosmetic applications. End of life fishing nets from aquaculture and fisheries will be recycled and converted into automotive polymer-based components and into packaging for cosmetic products. The multilevel interconnected cluster will be managed by a cloud-based platform communicating with physical IoT systems enabling safe and efficient operation of the logistic and transport infrastructure. The cluster busines model and the cluster digital twin will allow simulating critical and optimal scenarios for quantitative analysis of cluster performance measured by dedicated KPIs, also enabling the assessment of the cluster replicability in other geographic areas and fostering investments pipelines. Community and stakeholder?s involvement will be promoted also in the implementation of specific actions for marine ecosystem preservation by modeling, application of better practices and technologies for strongly reducing by-catch and for stopping ghost gears. Social and justice inclusion programs will be implemented by employing disadvantaged individuals, to increase overall cluster employment and to apply distributive justice criteria

Appel à propositions

H2020-LC-GD-2020

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Sous appel

H2020-LC-GD-2020-3

Régime de financement

IA - Innovation action

Coordinateur

FINANZIARIA LIGURE PER LO SVILUPPOECONOMICO FI.L.S.E. SPA
Contribution nette de l'UE
€ 845 358,75
Adresse
VIA PESCHIERA 16
16122 Genova
Italie

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Région
Nord-Ovest Liguria Genova
Type d’activité
Other
Liens
Coût total
€ 945 358,75

Participants (38)