Description du projet
Applications du microbiome de deuxième génération pour un système alimentaire durable à base de soja
Les protéines animales jouent un rôle important dans les systèmes alimentaires européens, mais leur impact sur l’environnement et la santé souligne l’importance de recourir à des sources de protéines d’origine végétale. Le projet MICROBIOMES4SOY, financé par l’UE, adopte une approche à plusieurs acteurs pour comprendre les microbiomes tout au long des chaînes alimentaires humaine et animale. Son objectif consiste à concevoir des applications du microbiome de deuxième génération qui augmentent la productivité des cultures et améliorent la valeur nutritionnelle ainsi que la sécurité des graines de soja. En outre, le projet développera des aliments pour poissons à base de graines de soja, en analysant leurs effets sur le microbiome intestinal et la santé des poissons, et évaluera l’impact des interventions diététiques basées sur les protéines dérivées des graines de soja sur le microbiome intestinal et la santé de l’homme. Les solutions fondées sur le microbiome favoriseront la transition vers un système alimentaire plus sain et plus durable.
Objectif
Animal-based proteins constitute a significant ingredient in European food systems. Dependence on animal-based proteins comes with substantial environmental and health impacts. Hence, the transition toward plant protein-based food systems is now more critical than ever. MICROBIOMES4SOY is an interdisciplinary and intersectoral project that employs a Multi-Actor Approach to ensure that food system actors' needs and key components relevant to the FOOD 2030 priorities are addressed. MICROBIOMES4SOY aims to enable transition pathways by delivering a comprehensive understanding of the microbiomes along the food and feed chains. Exploiting the microbiomes' full potential is essential to ensure sustainable and nutritious food and feed as they are important players throughout the food system, ranging from primary production, where microbes improve plant growth and health, to food production based on microbial processes and ultimately linking to the interactions between animal/human microbiomes and host health. MICROBIOMES4SOY focuses on the soya bean model system, an important protein-rich crop. The project will develop second-generation microbiome applications that sustain crop productivity and improve soya bean seeds' nutritional value and safety under different environmental conditions. MICROBIOMES4SOY will test the effect of dietary intervention based on soya bean-derived protein on the human gut microbiome and health and elaborate microbiome-informed dietary recommendations. The project will also employ microbiome-based solutions to develop novel aquafeeds and establish their effects on the fish gut microbiome and health.
MICROBIOMES4SOY consortium comprises 19 partners from 11 countries contributing complementary expertise on soil, plant, human and animal microbiomes, bioinformatics, modelling, crop production, aquaculture, food/feed production, food systems mapping and scientific communication.
Champ scientifique (EuroSciVoc)
CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.
CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.
- sciences agricoles agriculture, sylviculture et pêche pêche
- sciences naturelles sciences biologiques biochimie biomolécule protéines
- sciences sociales économie et affaires économie économie de la production productivité
- sciences agricoles agriculture, sylviculture et pêche agriculture
- sciences naturelles sciences biologiques microbiologie
Vous devez vous identifier ou vous inscrire pour utiliser cette fonction
Nous sommes désolés... Une erreur inattendue s’est produite.
Vous devez être authentifié. Votre session a peut-être expiré.
Merci pour votre retour d'information. Vous recevrez bientôt un courriel confirmant la soumission. Si vous avez choisi d'être informé de l'état de la déclaration, vous serez également contacté lorsque celui-ci évoluera.
Mots‑clés
Les mots-clés du projet tels qu’indiqués par le coordinateur du projet. À ne pas confondre avec la taxonomie EuroSciVoc (champ scientifique).
Les mots-clés du projet tels qu’indiqués par le coordinateur du projet. À ne pas confondre avec la taxonomie EuroSciVoc (champ scientifique).
Programme(s)
Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
-
HORIZON.2.6 - Food, Bioeconomy Natural Resources, Agriculture and Environment
PROGRAMME PRINCIPAL
Voir tous les projets financés dans le cadre de ce programme -
HORIZON.2.6.5 - Food Systems
Voir tous les projets financés dans le cadre de ce programme
Thème(s)
Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
Régime de financement
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
HORIZON-RIA - HORIZON Research and Innovation Actions
Voir tous les projets financés dans le cadre de ce programme de financement
Appel à propositions
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) HORIZON-CL6-2022-FARM2FORK-01
Voir tous les projets financés au titre de cet appelCoordinateur
La contribution financière nette de l’UE est la somme d’argent que le participant reçoit, déduite de la contribution de l’UE versée à son tiers lié. Elle prend en compte la répartition de la contribution financière de l’UE entre les bénéficiaires directs du projet et d’autres types de participants, tels que les participants tiers.
1210 WIEN
Autriche
Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.